人爱吃面食，而华东这边的消费者可能就没有那么浓烈的喜好了。
但张建川却觉得未必。
华东这边外来打工群体数量更大，另外长三角地区的消费力也很强，只要找准了符合他们口味的这种切入点，甚至可以比华北成绩更好。
3月24日，益丰公司华东片区试吃品鉴会在静安希尔顿饭店召开。
几乎完全复制了昆仑饭店的场景，来自上海、江苏、浙江、安徽、江西以及部分福建的经销商一百二十余人，参加了这场会议。
会议气氛甚至比华北片区那边更火热，这边的经销商们更信重数据。
尤其是在公司将所统计的口味喜好数据提交出来之后，经销商们都很关注，不少经销商甚至都把整个试吃人数，年龄范围，性别，职业比例，以及香菇炖鸡面和香辣牛肉面在不同区域和性别所占喜好比例数据都要求留存下来，希望借此分析未来方便面的发展趋势。
汲取了华北片区的教训，开会当天要算为一天，同样也是三天定一发三，但相较于而后四月中旬这十来天时间的定一发二，相对缩短了一个星期，张建川觉得这可能会取得与华北这边相仿的成绩。
但出乎他的预料，当天会后晚上统计时，高唐、康跃民和陈卫东他们报上来的订单数据就大大超出了华北那边，达到了七万六千多箱，而且第二天就有一半人直接转帐，在后续几天里，订货数量迅速达到了十六万箱，哪怕是按照定一发二，这个压力也相当大了。
这个更坚定了张建川准备上第三条生产线的决心，同时也要求简玉梅和郑永才他们赶紧开启第二轮招工和培训，否则几个月之后，就没有工人可用了。
看著覃燕珊眼巴巴地看著自己的模样，张建川忍俊不禁：「燕珊，你和我不一样，你不缺钱，我现在是缺钱，公司那边贷款进度迟缓，而且就算是贷款下来，也只能勉强满足第二条生产线，我还要考虑第三条生产线，当然我也是绝现在电真空的价位已经差不多可以了，咱们不能指望像去年那样一赚多少倍，能赚个五六成六七成已经相当不错了。」
张建川去年年底买入电真空时，均价在四百一十元左右，现在电真空已经涨到了六百六十多元，他的两千股电真空均价每股能赚一百五十元。
延中实业上他买了一千五百股，当时买的每股股价在二百四十元左右，投入接近三十多万，现在
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