一大锅的汤煮出了白色,她才加入了盐等作料,又炖了小一会儿。
宁早秋手脚麻利地递来了一个大海碗。
将一大碗春笋黑鱼汤盛了出来,宁程氏还不忘撒上了葱花、蒜末等作为点缀。
作为春风渡的掌柜的,齐富商是见过不少大厨做菜的,却没有一个如宁程氏般行云流水。
当下他欣赏地看着宁程氏,连连对蜜宝感叹道:“就你娘这个麻利劲,要是做出的饭菜还足够好吃。要是去我的春风渡,我保证让她做主厨。”
蜜宝当即骄傲地挺起了胸膛,用手夸张地竖起了一个大拇指,毫不谦让地道:“四姨夫你就放心吧。我娘的手艺好吃得很,比镇上汴京城里所有大厨都好哩。做出来的东西是天下第一最好吃的,保证你吃了还想要吃哩。”
看着蜜宝自卖自夸的小模样,齐富商一下子就乐了,笑眯眯地道:“是吗?那我待会儿可得好好尝尝了。”
嘴上虽然这么说,齐富商一开始确实没把宁程氏手艺放心上。
毕竟家里是开酒楼的,他什么人间珍馐没吃过。
如今春风渡的大厨,还是他在汴京城吃得好后,不惜花重金挖来的呢。
直到宁程氏将一大桌上摆了上来,他尝了一口那黑鱼春笋汤。
“唔……”
又情不自禁地发出了一声惊呼,他难以置信地睁大了眼睛,张口就是夸道:“好鲜嫩的鱼汤,竟是如此的人间美味。”
蜜宝神气地抬起了下巴,毫不谦虚地道:“都和四姨夫你说了,我娘的手艺是最好的啦。”
早已知晓自家三姐厨艺好,程四妹子只顾埋头大吃特吃着,还不忘鄙夷地瞥了他一眼。
——真是没见过世面。
仿佛是不相信般的,齐富商又舀了一勺鱼汤,细细品了一口道:“春笋和黑鱼的鲜都达到了极致,舌尖是最具春天气息的味觉体验,让人喝了第一口就想不停喝下去。”
“味道堪称妙绝。”
“春风渡的大厨是做不出这一滋味的。”
“宁大娘子,你这手艺在镇上开个酒楼是绰绰有余的。敢问可有开酒楼的打算,或是愿意到我的春风渡里当主厨?我给你开现在春风渡主厨两倍工钱?”
没想到齐富商竟是如此痴迷生意,宁家人面面相觑地对视一眼,霎时都忍不住乐了。
宁程氏笑眯眯地摇头道:“我们家暂时还没有干酒楼的打算。家里人手本就不够用了,也没办法去镇上当主厨,还叫齐掌柜的失望了。”
齐富商的确有些失望:“这般精湛
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