又开始处理另一锅羊肉。
手脚利落地将葱姜、红枣桂皮、八角香叶、小尖椒、草果等热油下锅，煸炒出了喷香扑鼻的香味后，她最后再放入焯好水的羊肉块，又快手快脚地放入酱油、花雕酒与冰糖，与锅里加了水的羊肉块一起烧。
如此先大火烧，然后小火慢炖，直到将一锅羊肉炖得肉酥皮烂，汤水发粘色质金红，一锅红烧羊肉便是做好了。
将一小锅红烧羊肉倒入炒锅里，迅速翻炒几下收汁后，宁程氏顺手撒了一把青绿青绿的蒜叶作为点缀，便用了一个白生生的青花瓷盘子将一大锅红烧羊肉装好了。
此时另一个锅里的羊肉汤也炖好了。
将炖得烂烂的陈桔皮和山楂捞出来后，宁程氏撒上了适量的盐粉与核桃，又缓缓地中火炖了小两刻钟，直到汤汁乳白乳白如同米汤的，才寻了一个大汤碗准备盛起来。
老徐宁氏闯进来时，宁程氏正在盛这一碗羊肉汤。
望着快熬出白汤的沸腾锅里，嗅着鼻尖传来的勾魂夺魄的香味，老徐宁氏眼珠子都快瞪出来了。
她怀疑自己瞎了。
否则她怎么会看见穷得叮当响的宁家人在炖羊肉呢？
还不止是偶尔开荤式的炖上一小碗，而是又红烧又焖炖的弄上了整整两锅。
哪怕宁家共有四房人口众多，这两锅羊肉也是够吃了。
闻着扑鼻的羊肉香味，老徐宁氏肚子不听话的叫了起来，喉咙忍不住上下吞咽了两下。
她馋了。
以前羊肉还没那么贵时，她们家也是吃过羊肉的。
不过是那种卖羊肉的摊子快要收摊时，贱价卖得那种快要坏掉的烂羊肉，滋味说不得特别难吃吧，也的确不甚鲜美。
可宁家这羊肉却是不同。
那喷香扑鼻的滋味令人一闻就知道，这必定是刚宰杀的新鲜羊肉，最多放了不过两个时辰，正是肉质最适口的时候。
羊必定也才刚刚一岁大，正是将将长成肉质最鲜美的时候，那筋骨分明的肉散发出的香味，能将人肚子里最深的馋虫都勾出来，令人忍不住就食指大动，能一口气吃上三大碗饭。
想着她就忍不住大声问了起来：“老三媳妇，你锅里煮的是什么？你们家怎么会有羊肉？该不是上哪家里打秋风，或者干脆是偷回来的吧。怪不得你们家今天都回的这么晚，原来是干这事去了。”
饶是泥人也是有脾气的。
宁程氏虽然一贯都性子好，可刚被人说了不下单的母鸡，更害得蜜宝都跟着哭了一场，也难得地生气
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