常干净。
那些正在享用着各种小吃的客人们总会小心的把食物残渣放在一张干净的纸上，在离开的时候会主动的将它扔到垃圾桶里。
“这些人可真够讲究的……”
在说出这句话的时候，张成东的语气显得有些复杂，或许他无法理解这些人的举动，也有可能是因为街道上的整洁远远超出他的想象，至于那些摊贩也非常注重周围的卫生。
在他们看来，虽然这是露天的大排档，可是卫生条件甚至比许多饭店还要好，甚至都看不到苍蝇。
并不是没有苍蝇，而是每个排档那边都会有除蝇灯在那里吸引着苍蝇。
当然，他们过去并没有见过这样的排档，在家里只有国营饭店，至于这样的排档更是闻所未闻，见所未见的。
所有的一切都是如此的陌生，但是在陌生之中却又有着几分熟悉，毕竟在他们儿时的记忆之中确实有这一切。
当他们路过一间熟食店时，看着熟食展示柜里展示的食物时。赵立武隔着玻璃看着那些食物，他的表情是复杂的，食物的表层泛着诱人的油光。
肉……柜子里都是肉，全都是卤肉，这么多的卤菜熟食，多的让人觉得有些虚假。
正在店里忙活着的赵安良，看着门外站着的两个人，瞧着他们的装扮，他们穿着白衬衣，瞧着和大家似乎没有什么区别，但衬衫口袋里的钢笔还有脚上的皮鞋，让他似乎明白了什么。
于是，他便主动的走出门，招呼道：
“两位先生，要不要尝尝这熟食，我家的卤菜可是传了六代人，搁长安也是很有名的……”
听着对方热情的招呼，赵立武却拒绝了，倒不是他不想尝尝，而是不想把钱浪费在这里。
像是明白了什么似的，赵安良直接切了一盒卤肉，然后塞到他们的手里，说道：
“尝尝，一定得尝尝，不要钱的，大老远的来到这，也不容易……”
端着一盒卤肉，闻着诱人的香味，赵立武和张成东一时间，甚至都说不出话来，他们要去付钱，却被对方拒绝了。
“不要钱，不要钱，乡里乡亲的，尝尝我老赵家的熟食，这可是六代人的手艺……”
赵安良连连摆着手，脸上带着爽朗的笑容，直到对方尝了一口，并且大声称赞时，他的笑容更灿烂。
在街头的偶遇之后，赵立武他们感受到是这些人发自内心的热情，一路上，总会有人向他们微笑，没有那种疏远或者防范，
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