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第103章 老师,娇娇被盖进盆里啦![2 / 4]

是料水,辣椒油,蒜水。

一道凉皮好不好吃,能不能拖住香?

关键就在这几勺调味料上。

“小朋友们,看好喽,接下来你们要注意不要把口水流出来呦~”

苏婉一边说着,一边往一口锅里加着水。

眼看加的差不多了,直接点开了火。

下一秒!

还没等众人反应过来,抄起勺子就开始往里加料。

一时间八角,桂皮,花椒,香叶,香砂,草果等各种香料相继被投入锅中。

经过热水一熬煮,没一会儿,一股股浓香四溢的香味就开始在后院弥漫开来。

很快。

整个熬煮过程只需要五分钟左右即可,捞出香料后,一锅味道醇厚的料水就这样完成了。

无与伦比的香味仿佛带着钩索一般,勾的一群小朋友们踮着脚尖,鼻子都快嗅到天上去了。

特别是新来的甜甜等几位小朋友,哪里见过这一幕?

口水直接顺着下巴壳就流了出来,身上的小围裙已经湿成了一片。

甜甜更是抓着身旁的团团胳膊,激动的原地直跺脚。

“团团,你真的没有骗我,园长姐姐做饭真的好香诶~”

一旁的团团擦了擦口水,强装镇定的摆摆手。

“低调,低调,园长姐姐这才刚开始呢~”

“才刚开始就这么香嘛?”

甜甜眼珠子都瞪圆了。

她妈妈是卖麻辣烫的,虽然不卖凉皮,但也给她做过,但那味道远远没有园长姐姐做的香呢~

另一边。

苏婉捞出来香料后也没有浪费,直接转头开始起锅热油!

加入姜末爆香后,倒入一斤香醋。

这一步叫炝醋,这样做的目的是为了使凉皮吃起来更加柔香。

做完这一切,下一步就是炒制辣椒油了。

葱姜蒜,洋葱搭配着刚才剩下的香料一起入锅炸制,直到炸干以后在加入芝麻,香料粉,辣椒粉等各种调味料进行熬制。

等熬制完成,锅盖掀开的那一刻!

突如其来的一股无与伦比的香味,直接如同掀起一重重香味巨浪般,对着还一脸懵的小朋友们直接劈头盖脸就扑了过去!

“唔!”

“哎呦,我的屁股!”

“老师有人推我,嗯?李老师,怎么你也坐在地上了?”

“哇,王老师你快看,乐乐口水都流到我肩膀上啦~”

“呜呜呜,周老师快救救萌萌,我的鼻子被香味勾住动不了啦~”

“哎呀,娇娇,小壮快救救娇娇,她被盖在盆里啦~”

一时间整个后院那叫一个热闹!

李老师等人都快忙疯了,不是给小朋友们换围裙,

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