“现在我们去哪儿？”
冷锋跟在向胡同外走去的高东旭身后问道。
“她们不给面子，那就咱俩去吃，我之前不是说过要请你吃烤鸭吗？今儿个咱先吃便宜坊的闷炉，走着——”高东旭笑眯眯的说道。
说起京城烤鸭店的鼻祖，一般认为是菜市口米市胡同的便宜坊。
京城现存历史最久的饭庄，便宜坊算是一个。这座百年老店据说开业于明朝永乐年间，当初是随明成祖朱棣一同从南京迁入京城，最早只是卖些熟食。后来，因其独到的焖炉烤鸭制法，而闻名于世。
“。。。京城烤鸭的制作方法分为“焖炉烤鸭”和“挂炉烤鸭”两大流派，便宜坊作为焖炉烤鸭的代表，最大的特点是“鸭子不见明火”，完全依靠炉墙的热度进行烤制。”
由于两人来的比较早，并没有排队，坐在便宜坊的雅间里，高东旭笑着跟冷锋介绍着便宜坊和全聚德烤鸭的区别。
高东旭点了两只烤鸭，一桌子招牌菜，两人边闲聊着边享用着美食。
因为是闷炉烤制，所以烤鸭的油脂和水分消耗少，出炉的鸭子外皮酥嫩，颜色枣红，鸭肉鲜嫩肥美，肉汁充沛，口口流油。
除了烤鸭，宫保鸡丁也是一绝，虽然没有胡萝卜和黄瓜丁，但脆脆的花生米让这道菜更加香甜可口。再就是豆腐汤，豆腐的口感特别入味，汤也十分浓郁。
此外，酸奶也是一大亮点，上面覆盖着蜂蜜和山楂酱，酸酸甜甜的口感让人回味无穷。
看着大口朵颐的冷锋，高东旭想到他为了报仇，一人独闯非洲，两三年里走遍了大半个非洲，确实是个痴情的狠人。
“多吃点，不够再要——”高东旭笑着说道。
“够了，确实是名不虚传。。。”冷锋赞叹道。
吃完午饭，回到帝京苑别墅午休，下午两点，高东旭收拾了一部分自己无法明确断代的古董，去了文物鉴定评估检测中心进行鉴定。
古董店即将开业，到时候所有的古董都需要明确的标注年代，名称和价格。
没错，高东旭的真宝阁所有的古董，都是明码标价，不议价。
虽然这样一来，出货会很慢，但是同样的也会节省很多的精力和时间。
为了让真宝阁一炮而红，高东旭已经准备把乾隆的裹尸布和法贝热黄金彩蛋作为开业的镇店之宝。
有这两件阵宝镇场子，相信真宝阁会很快闻名世界。
对，就是闻名世界。
法贝热
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