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,不过在国外将就吃吧,2005年这个时间点能在美国吃上顿火锅已经不容易了。

包间的菜品很快上齐,刘伊妃在他面前一向没什么吃相,兴奋地大快朵颐起来。

两人筷耕不缀,不多时已经吃完两盘羊肉卷。

“小刘,你知道你最大的优点是什么吗?”

刘伊妃嘴里塞着肉,痴痴霉霉地抬头:“嗯?”

“下饭!跟你一起吃东西总感觉香得很!”

“你不应该说我秀色可餐,看到我不吃都饱了吗?”

路老板嗤笑:“你想的比长得美。”

“路宽,没想到在这还能吃到火锅,真满足啊!”

“中式餐饮里,火锅店最容易扩张。”

“为什么?”

路宽放下筷子,给她抽了两张纸:“标准化。”

“人员服务,餐品品控,环境装修,管理6S标准等等,一模一样地复制下去就行了,只要牌子打响。”

刘伊妃想起年前在俏江南吃饭那次,听汪小飞炫耀他家的分店开了多少多少家,听起来也就那样嘛。

还不如这家小肥羊火锅店呢,人都开到北美了。

她突然福至心灵道:“诶,你说我开个火锅店怎么样?”

“不怎么样,你没那脑子。”

刘伊妃不服气:“我就投资嘛,用我自己打广告,难道没人吃?”

后世明星开店一般都是愁云惨淡,少数能赚钱的也都是走了疯狂扩张赚加盟费的路子。

“你有多少钱啊就投资,这玩意真开起分店来可不是几百几千万的事儿。”

“呵呵,我现在是没什么钱,不过过了8月就有了。”

小刘冲对面的资本家挑挑眉,得意之情溢于言表。

路老板脸一黑,突然心生一计:“要不我借你?”

借钱投资,失败大亏,以身抵债,这剧情不错。

“我琢磨琢磨。”

出于善意路老板还是提点她两句:“第一建议不要投资,第二建议投资标准化和服务好的火锅店。”

“火锅的口味大同小异,国内的服务业还停留在酒香不怕巷子深的老思想阶段。”

“你真要投资玩一玩,就找个服务和标准化做得好的。”

标准化意味着好开分店,意味着容易扩张,意味好讲故事,意味着着容易吸引风投的青睐。

桌子上的电话突然响了,路老板打眼看去,是张惠军。

国内现在是下午四五点,应该是沟通泛亚电影学院的事儿。

“喂?张校长。”

“路宽啊,先祝贺你啊

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