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第351章 女皇抚琴,西施献舞!【求月票】[1 / 4]

清晨,周易刚起床,就发现西施在厨房忙活,他走进去,发现这位大美女居然在跟着视频上的美食教程学发面。

见周易进来,大美女有些不好意思:

“我是不是打扰你休息了?”

周易摇了摇头:

“那倒没有,发面是有流程的,先把发酵粉用温水搅开,里面加一点点白糖,能加速酵母菌的繁殖,用这个水和面,面会发的更快。”

他去洗漱一番,再次回到厨房,面粉已经变成了面团,为了加速发面的速度,她还把面盆放在了温水中,隔水加热。

周易问道:

“你怎么想起发面了?”

西施看了看锅里熬的粥说道:

“昨晚睡前,蕊儿在视频里看到了糖三角,想吃,正好我也没吃过,便打算蒸点尝一尝,看到底什么味道。”

周易一听,将炒锅放在灶上,先清洗一遍,然后烧干,将面粉倒进去翻炒。

西施在一旁认真看着:

“为何要炒面粉?”

“做红糖馅时,加点熟面粉能让红糖更粘稠,口感更好,香味也更浓郁……这是当初伍伯教我的小技巧,我好多厨艺,都是跟乡亲们学的。”

面粉炒到微微焦黄就得出锅了,而且倒出来后,要摊开,否则余温会让面粉变得满是糊味,那样就不好吃了。

接着,周易帮西施把红糖馅调好,将米粥熬上,又切了一些肉末,用姜丝、生抽等调味品腌上,等米粥熬好,倒进锅里,再放一些改刀过的青菜,就是青菜瘦肉粥了。

早饭时,赵蕊看到桌上的糖三角,一脸幸福的抱住了西施:

“多谢姐姐,能遇到您,真是蕊儿的福气。”

武媚娘笑着说道:

“小小年纪就是个马屁精,怪不得受宠呢。”

赵蕊捧着糖三角咬了一小口:

“我就是好幸福嘛,媚娘姐姐给我买新衣服,照儿姐姐教我读书识字,西施姐姐给我做好吃的,公孙姐姐带我认识各种神仙……”

周易说道:

“回头去了学校,认识神仙这种事不要向小盆友们炫耀。”

赵蕊认真问道:

“那我能炫耀什么?”

“你可以炫耀你的……饭量。”

早餐过后,周易来到镇上,从韩老二家买了一只大公鸡,中午宰杀了炖只鸡,又去靳安超的饭店里买了一只刚出锅的烧鸡。

靳安超过去经常吹嘘自己做的烧鸡超过道口和符离集,号称邑阳第一烧鸡。但后来抖音刷多了,发现了【烧鸡】这个词还有另一

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