后，淋入水淀粉勾芡，旋转着倒入鸡蛋液，这样可以保证鸡蛋呈现絮状，最后加上葱花和香菜，一锅美味的西红柿鸡蛋汤就已新鲜出炉。
洗锅去味后，她又把牛肉与土豆结合，再加入备好辣椒和蒜，炒了个土豆牛肉。
因为不是富裕家庭，没有衣来伸手，饭来张口的生活，何婧也跟自己母亲练了一手好厨艺。
待张扬回来，她已经做好了三菜一汤，都是家常菜。
闻着饭菜香，张扬赞扬道：“想不到你厨艺这么好。”
“只会点家常菜。”
何婧脱下围裙谦虚道。
张扬把啤酒，香槟和红酒放置在桌面一旁，问道：“这一桌子菜要配什么酒？”
“香槟？”
何婧试探性询问。
“那就香槟吧。”
张扬应答的同时，利索打开了香槟的瓶盖封装，露出了里面的木塞。
他握住木塞，缓慢旋转瓶底，酒内部气体会不断冲击木塞。
“嗞——”
气体喷出，发出“叹息声”，这意味着这瓶酒已经“激活”，可以尽情享用它。
张扬倒了两杯酒，一杯放置在何婧面前。
何婧拿起酒杯，微笑道：“祝你平安回国。”
“谢谢。”
“铛——”
两人碰杯，浅喝一口。
“我们先吃饭吧，牛肉凉了就不好吃了，得趁热。”
何婧开口提醒。
热菜之所以叫热菜，是因为只有热的时候才能体现出它的美味，特别是刚出锅的时候，才具备热菜的色香味俱全。
“我开动了。”
张扬夹了块牛肉，搭配土豆块送入口中。
牛肉切薄会比较显嫩，搭配土豆的香气，是一道极为简单，又考验火候的家常菜。
只是这一道菜，他就可以断定何婧经常做饭。
“火候刚刚好。”
张扬赞扬道。
“你喜欢吃的话，我天天给你做。”何婧半开玩笑道。
刚说完，她又给自己找补道：“就当付你房租。”
“求之不得。”
张扬微笑回应。
两人边吃边聊，何婧问了很多美国的问题。
比如说美国是不是很乱。
其次就是美国是不是很开放。
她没有去过美国，只是在互联网了解过这个国度，大致知晓纽约的繁华程度。
对于美国乱不乱和开放问题，张扬回答很干脆，那就是很乱，非常非常开放。
“铛——”
“干杯。”
“干杯。”
两人再次碰杯喝酒。
放下高脚杯，何婧看向夹菜的张
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