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第307章 我知道你在里面[1 / 3]

风竹巷有一两户人家闻到牛大娘家做吃食的味道,纷纷感慨牛大娘实在是勤快,这么早就准备年货。

不过他们不打算现在准备,毕竟距离过年还早,现在准备太多,过年吃就不新鲜了。

反正柴火和吃食多,临近年关再做也是一样的。

当然,也有人和牛大娘有着一样的担心,他们纷纷商议明日再出去多囤些吃食,今年过一个好年。

苏夏闻着空气中飘来的香味,心里不由放松不少。

有其他人家给她作掩护,她做吃食也更加大胆。

她将米粥熬好后,迅速将锅洗干净,开始煮米饭。

现在有足够的水源,她可以先将米煮断生再沥干,然后用蒸笼蒸米饭。

米汤可是好东西,又解渴,又富含营养,全部放进空间里。

趁着煮米饭的这段时间,苏夏立刻将猪搬出来。

今日买了不少调料,不管是煮、炖、红烧都不在话下。

但是要想最方便又美味的吃食,还得是卤菜!

猪骨、猪心、猪肺等倒是好清理,洗一洗便放进盆中放着;猪肉、猪尾巴只需要用火烧一烧,再用刀刮,就能清洗干净。

但是猪头、猪蹄、猪大肠、猪小肠很难弄。

苏夏在灶台旁边生上一个火堆,将猪头和猪蹄放在火上烧,烧掉毛发再用刀刮皮,将它们里里外外全部清洗干净,足足用了一个时辰。

长时间弯腰清理猪肉,她的腰都险些直不起来。

看着一旁的猪大肠和猪小肠,更是压力山大。

她拿出一个口罩将自己的口鼻捂住。

有条件的情况下,苏夏并不想受虐。

她提溜着大肠小肠走出灶房,拿出一个凳子坐着,在屋檐下处理大肠小肠。

先将大肠小肠翻转过来,清理干净里面的污秽,然后用草木灰揉搓。

草木灰真是个好东西,能提纯盐、能洗澡洗头、能洗猪大肠、还能做肥皂,甚至连她的卫生巾都是用草木灰做的!

而且草木灰的作用还不止这些,她当初养鸡时还利用草木灰水消毒,甚至睡在野外也在周围洒草木灰,可以避免很多虫子爬到她的落脚点。

她利用草木灰将大肠小肠搓洗干净,然后再用雪清洗几遍,就连最臭的大肠都已经闻不到味道。

等她处理完大肠后已是天黑,油布上又覆盖上一层厚厚的雪,甚至连水缸中都已经满是积雪。

苏夏将积雪收入空间,然后提着猪大肠小肠进屋。

锅里还有开水,全部舀进空

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