冼耀文不时给小丫头夹菜。
待吃得差不多，冼耀文招来伙计，问道：“你们店里能不能做酥白果（酥黄菜）？”
“可以做。”
“地三仙呢？”
伙计犹豫了一下说道：“先生，地三仙的食材现在很难弄到，说不好什么时候有。”
“我想在你们这里摆一桌山珍宴，我留个电话，什么时候能做，通知我一声，我会差人过来商量。”
“好的，先生。”
此时的东北菜分两个版本，一个是人所共知的版本，相比其他菜系，稍有点上不了台面，一个是许多人挂在嘴上，却从未吃过的版本，食材都是顶级山珍，飞龙这种将来的稀罕物只能当个配菜。
就说地三仙，主要是三道食材，分别是虎、鹿、熊，在香港真不好搞，或许可以打一打韩国的主意。
朝鲜半岛的地形犹如一只老虎，半岛上分布着不少朝鲜虎（生活在朝鲜半岛的东北虎），朝鲜人因此一直自称虎之国，在日治时期，朝鲜半岛还有蛮多朝鲜虎，被小鬼子打了不少，如今应该所剩不多，但使把劲打上十几只大概不难。
又快过年了，尾牙、人情往来都得盘算起来，一桌山珍、一张虎皮，诚意满满。
结过账，冼耀文将冼骞芝带回了深水埗家里，陪着看新鲜的小丫头上下转了转，人甩给陆雁苏带着，他自己品茶阅读杂志，一沓，都是美女封面的杂志。
一转眼，他已经有那么一两天没谈恋爱，三日不弹，手生荆棘，业精于勤，荒于嬉，运动就该持之以恒，他要物色一个新的情人，希望这次不那么快厌倦。
一页一页杂志翻着，既看文字也看插图，脸熟的一眼过，脸生的多看几眼，看了一会，他就把正经事忘了，目光更多时候落在广告上。(本章完)