以前，洗菜水随便流，灯白天开着也没人关；现在，最后一个离开的人，一定会检查一遍水电。
以前，食材边角料随手倒掉；现在，都会统一收集起来，能利用的利用，能卖的卖。
甚至有人主动盯着别人，只要有一丁点浪费行为，立刻就会被所有人一起指责。
一个月下来，光是洗盘子这一项，就少损耗了五十多套餐具。
后厨的浪费明显减少，前厅服务更加用心，整个鼎庆楼上下一条心，干劲十足。
霍东风看在眼里，喜在心里，对秦浩更是佩服得五体投地。
可就在所有人都铆足了劲干活的时候，有一个人，却越来越不对劲。
——张晓梅。
她一连好几天，迟到、早退、心不在焉，干活拖拖拉拉，有时候客人喊了好几声，她都像没听见一样。脸上一会儿得意，一会儿茫然……
这天下午，眼看还没到下班时间，张晓梅又偷偷摸摸换好衣服，打算从后厨小门溜出去。
霍东风把这一切看得清清楚楚，眉头紧紧皱成一团。
等张晓梅溜出去之后，他把服务员领班周姐叫到了自己办公室。
“周姐，你坐。”霍东风脸色不太好看。
周姐心里一紧，知道霍东风肯定是要问张晓梅的事。
“霍经理，您找我？”
“张晓梅最近到底怎么回事？”霍东风开门见山：“家里出什么事了？还是心里有情绪？天天迟到早退，干活也不上心，再这样下去，我只能按规矩处罚了。”
周姐脸色一阵迟疑，欲言又止，犹豫了好半天，才咬了咬牙，压低声音：“霍经理，这话我只跟您一个人说，您可千万别跟张晓梅说是我讲的，不然她得恨死我。”
霍东风点头：“你放心，我有分寸。”
周姐这才小声说道：“这不是前几天店里来了几个韩国老板吃饭吗，其中一个老板，跟张晓梅看对眼了。”
“这些天，一到晚上，那个韩国人就开车来接她，我已经亲眼看见好几回了。那小汽车看着就很贵……”
霍东风脸色一变：“真的？”
“千真万确！”周姐拍胸脯保证。
周姐走后，霍东风还是不放心，又叫来另外一个平时跟张晓梅走得比较近的服务员，一问，得到的答案一模一样。
“这是要出事啊！”
霍东风一拍额头，心里暗暗叫苦。
他跟赵海龙不算特别熟，可赵海龙是小舅子崔国民的兄弟，算起来，也是自己
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