改不行啊。
现在消费的主力军，是年轻人和中年人。
那老头、老太太们，不常吃。
年轻人不爱以前的口味。
不改方子，咱们的百年老店，就要倒了。”
老头道：“胡说！这一百年的古方，吃了一代又一代人，没有谁说不好的。
怎么现在的年轻人就不喜欢吃了？我看你这就是借口！”
秃头苦笑，道：“现在的食品安全……
唉，别的不说。
那些各种科技狠活的调味品，把现在的人，嘴都养麻了。
什么叫麻了？就是口味杂了，重了。
他们吃辣椒精，浓汤宝。
口味是越来越重。
咱们以前的方子，纯天然的。
口味上偏轻了。因为蟹肉寒凉，老祖宗在里面加了温补的香料。
现在为了改口味，适应市场，我们把香料也减了。
是，这么吃不健康，我也承认。
可这样才有客流。
天然的东西，被科技打败了。
很多人的嘴，都坏了。
他们吃不了好东西了。”
老头有些懵，显然不明白：
“人的嘴怎么会坏呢？
客人不都好好的吗？
他们都没吃出来，味儿太重吗？”
秃头道：“爸，吃惯了辣椒精的人，会觉得正常辣椒味道不对。”
我想起自己以前送外卖时，送的那些东西。
不由得点了点头，插话道：
“是有东西坏了，是很多人的良心坏了。
把大家的味蕾也搞坏了。
但有一说一，改了后的方子，真挺好吃的。”
秃头闻言，立刻指着我，对老头道：
“爸，看见没，他的嘴也坏了。
大部分人都和他一样，我们只能顺应市场。”
老头沉默了很久。
最后叹了口气，茫然的自言自语：
“到底啥是市场啊……诶，我真的该走了。
这个世界，我不懂啊，我不懂哦……算了，我走了！”