陆青青和师娘在灶房里忙活着,没多久,严师傅和秦朗也回来了。
一家子人挤在灶房里,处理着这头杀好的猪肉。
虽说如今气温低,这肉能放住。
但按照现在人的习惯,杀完猪后,总是要做些腊肉留着吃的。
况且,猪内脏更是处理的重灾区。
尤其是那些大肠小肠,趁着这会还没冻住好处理,抓紧处理了。
要是等冻成块,那才真叫麻烦。
之前陆青青也只是清理了一小部分猪小肠,够灌血肠便罢了。
因此,这会大部分肠子还在那儿堆着呢。
严师傅和秦朗一进门,便被这玩意吸引了视线。
这也没办法,这玩意臭烘烘一大堆,想看不见都难。
严师傅最烦处理这东西了,每次处理都要干呕。
还不等他说什么,师娘已经吩咐了。
“承锐,你把那些肠子清洗干净。
这肠子青青和小朗爱吃,记得洗干净些!”
严师傅还没等躲,就被自己媳妇安排上了。
他满脸苦涩,视死如归的走向那堆肠子。
刚走两步,就见到脚步轻快奔向陆青青的秦朗。
他心念一动,利索地一转身,奔着还没剔的猪大骨去了。
“小朗,你不是爱吃肠子嘛,这肠子就交给你了,我去剔肉!”
正要凑过去跟青青说话的秦朗,突然被安排上活计,脸上的笑都僵住了。
他师父咋这样啊!
他是爱吃猪肠子,但不代表他喜欢洗啊!
可视线在屋里扫过一圈,忍不住叹口气。
得,师父还能安排他,他却安排不出去了!
秦朗认命地去清洗猪大肠。
这年头,大部分人家清洗猪大肠,主要用的是草木灰。
有那等讲究的,才会用面粉和醋等贵重物品再详细清理一遍。
屋内几人都忙碌起来,直到中午,几人都没停下。
而这午饭,也是在灶房顺便吃的。
刚出锅的杀猪菜,正是最香的时候。
几人洗干净手,一人端着一碗,吃得极香。
等灶房的活忙活的差不多了,陆青青看看时间,已经到半下午了。
她想着还要去孙老海家一趟,便从肉堆里挑了一块五花、几根排骨、一块后腿肉。
用油纸一层层包好,又拿麻绳捆紧实了。
师娘从灶房里出来,手里端着一碗灌好的血肠。
在围裙上擦了擦手,把血肠也搁进篮子里。
“这个也带上,这东西稀罕,他家小妮估计爱吃。”
陆青青接过篮子,
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