兄,你这是什么做法,怎么把肉放在碗底被面条盖住了?”
龙舞颇为好奇,之前吃的面条肉都是放在面条上的。
“这是另外一种吃法,面条的浇头分很多种,这种冷肉放在面条下,等到面汤上泛起油花了,就说明这肉被汤充分烫热就可以吃了,口感也变得更好了。”
林东方没做肴肉,就用扎猪蹄对付一下。
肴肉和扎猪蹄切片后看起来类似,可口感可是很不一样的。
“还有这么多东西没做,极品的食材却有些不够了。”
林东方忽然有种时不我待的错觉。
“以前都是等到麻烦找上门,现在是不是要再主动一点?”
“罢了,先弄点松花粉再说,洛师姐那边还等着用呢。”