主题:
字号:
16
行距:
2.0

第236章 扣三丝与魔葵族![1 / 3]

道道金光想要垂下,林东方全力运转化天融地秘术,这天道嘉奖的特效都被他化掉了。

根据上次在文昌星的情况看,只要化天融地秘术一直运转,天道嘉奖就会一直延迟发放。

而且就算发了也没什么,天道嘉奖无人敢抢,沾染了这种因果灭九族都是轻的。

历史上只出现过一次天道嘉奖抢夺事件,随后出手的那尊真仙连同其家族,宗门都被天劫劈成了灰。

自此无人再敢对天道奖励有念头。

“四指宽高,一掌长的猪后丘肉,肉上要带一层半指宽的肥肉,冷水下锅最小火煮,要加葱姜片和黄酒去去异味。”

“煮一会就要拿出来过凉让肉质收紧。”

“肉块的肥肉刚刚熟就差不多说明瘦肉有个六七成熟,这样最好,肥肉要是煮烂了瘦肉就别想着切丝了”

全熟的猪肉煮出了纹理是极难切牛毛细丝的。

不少店家都会用冻里脊来切,但是这样一来就没有煮的时候去腥的一步。

而且里脊肉没有后丘肉香。

味道差了再好看也是白费功夫。

“鸡胸肉也是同一个方法,不能全熟,煮到切开里面不见明显的生即可,这种程度最好。”

火家培育的黑风猪和鹏羽鸡的肉质要比普通猪鸡的更细致一些,所以林东方自然要挑战更极限的牛毛丝。

煮肉的过程中林东方也没闲着,把冬笋、火腿和蘑菇修了形状。

“先切猪肉,这个最难。”

“想切丝,先切片。”

“单以切片难度来说,菊花豆腐和温拌腰丝和这道菜不相上下。”

“还有极限疯狂不当人版本的千层凤尾刀。”

整个腰子对半切开去掉腰骚再横切不到一毫厚的片。

一切一个不吱声。

林东方当初学做温拌腰丝的时候差点把自己腰子抠出来都切了。

徐少良不敢说话。

他现在已经被林东方的心刀刀意镇住了。

可林东方明明在和他谈笑生风!

“切片如点将,切丝如跑马。”

“顺丝推拉刀…”

薄如蝉翼,不是夸张。

随着林东方缓缓下刀,一片薄厚均匀,比纸厚不了多少的肉片从整块猪肉上分离。

火灵儿呆毛都不敢抖了,生怕弄出一阵风就把这肉片吹变形了!

“推拉的幅度不能太大,注意要肥肉不要去掉,这一面朝上往下切,这样刀刃会被猪油润一下,不会粘连肉片。”

林东方一边切一边给徐少良讲解要点。

不多时,

本章未完,请点击下一页继续阅读!

穿书被龙掳走,我被龙族当崽了?
超爱吃咖喱
在美恐文里的背景板
不喜欢苹果
火影:九尾之夜,雷光万劫
风尘雨画家
洗白系统早来十年,可我正当红啊
时习知
班级求生:我是大客车内唯一男生
养鱼养猫的码字人
县城:女友出国要我卖房,给脸了
西海
【综清穿】心机美人她有易孕体质
岁白岁白
九龙夺嫡,这江山朕不坐
不问岁月任风歌
神炼修罗罗修陆梦瑶
忘情至尊
恋综被黑,我反手打脸爆红全网
晓晓梓
武道大帝罗修
忘情至尊
神农壶
云开见月
我祖父是朱元璋张浩朱允熥
岁月神偷
奥特:我,宇宙恶霸,强制变身!
疯狂地织梦
大羲武圣
八异
作死状元郎,从求亲长公主开始
别拔我腿毛
我叫孙贼,不是贼
一直在减肥的胖哥
火影:为躲灭族,我润进了晓组织
coke牢大cp
人在皇城司,娘子全是纯狱系!
知探
重生:搬空首富家底去北大荒
枫荷子
大秦:关于我认错祖龙当爹这件事
三十三更
大唐风云录之高宗大帝李治
伊纳岛的草惊蛇
刚被三甲开除,60激活中医系统
幽幽子
步战骑士劳伦斯的赎罪之旅
竖头大郎
我靠死人吃饭
王一帆
穿越修仙,末世归途
小馒头配旺仔
年代:收留资本家双胞胎姐妹
法舟
黑袍:从维特鲁姆文员到碎星帝皇
流云如风
大业庶子,开局截胡韦贵妃
孟德居士
末世,我每天觉醒一个技能,无敌
风雪九幽
寡村寡事
纳兰公主
开局徒手抬钢卷,我的天赋叫劲大
我是超级咸鱼
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
妖尾:我才不要当会长
想吃冰棒
非正常美食文
吨吨吨吨吨
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
半岛头号玩咖!
HKDoll
半岛小行星
鸡兔同笼
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
诡异监管者
露馅的芝麻胡
发薪就能变强,我有十亿员工!
今月曾经照古河
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
不能开高达那我还参什么军!
幽灵从不迷路
混沌天帝诀凌峰苏琳
剑轻阳
魔王大人深不可测
晨星LL
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔