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第569章 月台上的美食![2 / 3]

两种,一种是三轮车或者直接木头手推车改装,车厢货架上放着花生瓜子八宝粥、泡面汽水火腿肠等零食,还有各种当地的特色小吃。

月台上的小推车

这种是‘个体户’,向火车站管理部门交‘摊位费’后就能上月台售卖东西。

个体户都是比较积极的,有的火车还没停稳,就会推着三轮车跟着火车小跑,在窗户边兜售货物。

另一种则是专业的铁皮推车,上面还‘带编’的,由火车站工作人员负责售卖。

‘带编’的月台推车,还有营业执照的

这种就比较‘高冷’了,一般都等着客户主动上门,而且品种也比较单一,一般都是包装罐装的食品饮料。

别小瞧这种推车,在那些人流量大的火车站,一辆推车一年的流水可能就是大几十上百万,销售员月入过万都是寻常不过的事,没有过硬的关系,想都不要去想。

可能随便一个其貌不扬的卖泡面大婶,就是站长的亲姑姑。

当然这些和楚洋都没关系,他主要是下来买点吃的。

站台上的这些小吃,可比车上的盒饭味道好多了。

“阿姨,这个鸡卷、炸扣和蛎饼各来一份。”

楚洋领着两人在一个生着炉子的手推车边站定,立马点了三份小吃。

看到旁边车上有仙草和捞化卖,又各点了两份。

闽南一地的小吃取名很有意思,若非当地人,有些光靠名字真的很难猜出到底是什么。

像鸡卷、炸扣、蛎饼还要好一些,但仙草和捞化这两样,若是第一次听,谁能想的出来是什么玩意。

仙草不用多解释,就是一用凉粉草做的冻。

得益于后世奶茶的盛行,烧仙草还是很出圈的,大江南北都能吃到。

捞化这玩意名气就比较一般,其实应该叫‘捞米粉’,是用猪牛骨炖煮的高汤将兴化米粉烫熟,然后加入猪血、大肠、牛肚、百叶和葱花,有点像不麻也不辣版的麻辣烫。

其他还有像马老、炸扣、蒜蓉枝、寸枣、老鼠仔等小吃,就更难猜了。

尤其是老鼠仔,外地人听到估计要被吓死,以为闽南也和隔壁粤省学了。

但实际上这是一种用糖水浇淋的面粉炸物,可能形状有点像刚出生的小老鼠吧,就得了个这么吓人的名字。

老鼠仔、江米条

打包好这些小吃,也过了十多分钟,楚洋又给小阿妹买了串冰糖金桔,就回到火车。

刚坐下一会,列车员提醒即将

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