，它虽然口感差一点，但更易于贮存，耐煮性更好，比较适合炒火腿肠。
“我来一根。”
张洪涛也拿了一根，一掰两截，伸进鱼汤里蘸了蘸，然后大口猛啃。
“嗯，香！”
等众人吃的七七八八，三刀也做好了，林子衿端着个白瓷鱼盘从厨房里走了出来。
兄弟们开饭
“谁来尝尝，我第一次做，可能弄不好，浪费了这么好的鱼。”林子衿有些羞怯地说道。
其他人的目光都落在了楚洋脸上，几千块一条的鱼，他们可不敢先下筷子。
“那我就先替你们尝尝。”
楚洋笑呵呵地拿起筷子，拨开盖在表面的葱姜丝，在鱼背靠近鱼鳍的地方夹了一筷子肉，放进嘴里慢慢品着。
嗯~
怎么说呢，口感肯定没的说，有点像小鳜鱼，轻轻一抿鱼肉就化开了，但味道极鲜，回口甘甜，相当NICE。
可以说，除了贵之外，其余全是优点。
刚才那一筷子，小几百块估计没了。
“来来来，都别客气，动筷子尝尝，这么新鲜的三刀，机会可难得。”楚洋招呼着其他人动手。
“那我就不客气了。”张洪涛抢先夹了一筷子放在嘴里，闭着眼睛摇头晃脑。
“嗯，又滑又嫩又鲜，带着丝丝的咸味，味道比鲍鱼还要好。”说着他还伸出舌头舔了舔。
楚洋：你说的最好真是鲍鱼。