个店不大，也就十几二十个座位，但每一处细节都透着讲究。
等楚洋他们坐下后，井上雄彦已经等在了吧台后面。
此时他已经换了白色的厨师服，头上扎了一条黑色的头巾，你别说，看起来还真有那么回事。
“阿巴阿巴阿巴！”
井上雄彦像几人伸了伸手，叽里咕噜说了几句后就开始低头忙活。
看得出来，这家店走的是类似后世高端私厨的风格，没有菜单，挺厨师安排。
郑寿在旁边亲自招待，顺便充当翻译和解说的角色。
他一边给大家倒茶一边解释道：
“今晚按怀石的路子走，先付、向付、御椀、向付二番、强肴、寿司、止椀、甘味，一道一道来，不急。”
楚洋点点头，表示入乡随俗。
他对日料谈不上多热衷，但也不排斥，偶尔吃吃换换口味挺好的。
第一道上来的是一小碟先付，算是开胃菜。
一个小瓷碗里盛着几块胡麻豆腐，上面点缀了一小撮现磨的山葵和几丝海苔。
蔡梦佳拿起小勺舀了一口，嚼了两下，眨眨眼：“嗯，还行，很浓的豆腐味儿。”
夏天也尝了一口：“挺滑的，芝麻味挺香。”
楚洋吃了一口，确实就是豆腐——不过口感比普通豆腐更绵密一些。
芝麻的香气很足，但要说多惊艳，也不至于。
他点了点头，放下勺子，喝了口茶，礼貌性地夸了句：“死狗一！”