除了义务交公粮之外，由于各方面原因，上级一般还会要求地方尽可能地多收粮食。
本来初衷是好的，最开始的时候农民也很乐意，踊跃将口粮之外的粮食卖给粮管所，少给或不给自己留存粮。
但政策到了下面，各地为了攀比，慢慢的自愿就变成了强制。
正常来说，生产队完成上缴任务之后，再留一些储备粮以供不测，剩下的粮食会分发到各家各户手中，这部分粮食由农民自己支配。
而粮管所却会要求按照一定的比例收购粮食。
比如今年收了10斤粮食，先交3斤公粮，剩下的7斤，就需要再卖3到4斤给粮管所，实际上农民自己能支配的，只有3、4斤而已。
如此一来，只要不是丰收年，手里的口粮就很有可能不够吃。
正常情况下，如果社员家庭缺粮，可以用工分找生产队兑换粮食，等年底结算时再统一扣除。
但是如果连生产队都没有了粮食，农民只能去找粮管所门市部，购买专供农村的“返销粮”，而返销粮的价格却要比市价高两到三成。
这才是当年很多地方粮食不够吃的主要原因之一，其次才是旱涝等天灾。
也就是江南富庶，尤其是治理了长江水患之后，大部分年份粮食都能丰收，这种情况才很少见。
但是少见不是没有，偶尔一次，就能让人念叨个十年八年。
所以这里的大部分农村姑娘，也和其他地方的人一样，都有一个城镇户口梦，以嫁给城里人为荣，最重要的原因，就是为了能够获得稳定的粮食供应，其次则是为了面子。
但是能嫁到城镇拿城镇户口的毕竟只是极少数，便有许多人将目标瞄准了经农户，吃着定量粮，也算是半个“城里人”，只不过做的工作还是农活儿而已，那也比纯粹的农村户口强。
白浪湖的经农户，就是依靠那一大片湖泊生存的渔民，他们每年都要上缴足够数量的渔获，等于是农民上缴粮食。粮食储备也摊不到他们头上，相比之下，他们所承受的压力就要轻很多。
而他们经常捕鱼上缴，也需要大量的牲口作为运力，所以白浪湖养的骡马也是南湖公社最多的。
听到陈凡的话，汪世平立刻说道，“五年前，白浪湖3队有一匹马，就跟这匹差不多，不怎么吃东西、没力气干活，而且经常屁股朝后，自己对着马厩的后墙发呆，有时候还会撕咬别的马，拉到我们兽医站来
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