”
今天也是公开教学，只要愿意学的，全村人都可以过来看。
不过今天所有人都回来了，出嫁的还带上了孩子，房间里挤了近十几号人，等陈凡到的时候，一起涌出来跟他打招呼见面。
陈凡一看就知道这是肖队长家准备用来腌酸菜用的。
很快就到了肖队长家，他家分得早，当时得了一间砖瓦房，就在池塘边最后一间，地面还铺着青砖，打扫得非常干净。
陈凡呵呵笑道，“放心，毒性不大，就是没腌透的会有亚硝酸盐，人吃了以后会恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的皮肤和黏膜会呈现紫黑色、蓝色或蓝褐色，所以一定要等酸菜腌好了才能吃，而且一次不要吃太多，添个味就行。”
这时陈凡才拍拍手，喘着气说道，“这一缸熟腌的，过两三天出了水，还要重新往里面倒满水，最好是井水，没有的话就用凉开水，河沟里的水不太干净，最好不要用。”
肖队长认真点头，抬手指了指上面，“大队部后院有一口水井，可以用井水。”
听他这么一说，胆小的忍不住开始打退堂鼓，为了一个不熟悉的酸菜，吃坏了人可划不来。
但也有胆大的，哈哈笑道，“又吃不死人，怕什么哦。”
对于这种，陈凡只能敬他一声好汉！
(本章完)