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798.长乐居开业前奏[2 / 3]

家的老员工们难免心生斗志,决心等待开业时定要好生奋斗,一雪前耻!

别的不说,总得把对面【悠然居生态菜园】的势头给压下来吧?

可他们这边儿是热火朝天拉群讨论了一遍又一遍,临到要开业时,老板那头儿却掉链子了。

先是楼上茶馆的一些软装——例如坐垫,杯垫儿,帘子等至今还未就绪。无论怎么催老板,他都淡定的说:“不急不急。”

偶尔还要神秘莫测的再来一句:“就算帘子真送不过来,那我也不怕什么,这回咱们靠实力!”

哎呦喂!光秃秃一个大茶厅,缺了这些软装简直就降分五等,还有个什么实力可靠?

难不成要引进内供大红袍吗?

这也就罢了,毕竟他们是饭馆。不管是宴会厅还是大堂,又或者包间,主打的还是一个“民以食为天”嘛!

只要饭菜滋味好,茶楼这层暂且不开业也不影响。

可万万没想到,临近开业了,突然有以前相熟的供货商辗转打听到老员工身上。

他们东拉西扯,红包请客,中心思想就一个:“怎么回事?马上开业了,你们老板订的菜也太少了吧?”

这么大个酒楼呢!他们的衣食父母大客户呢?怎么如今每家意思意思订了点菜肉,这就不需要了?

老员工们一看:这可了不得!

这菜量岂止是少,明摆着是比正常量还要少掉1/3啊?!这这这,这是怕开业没人来吗?老板这么没信心吗?

这也没听说呀!

他们一头雾水,供货商们却紧皱眉头打听着:“有了新供货商是吗?哪儿的啊?没听说市场上谁家新上了啊?”

老员工们都说没听说过,常老板却志得意满:

“是呢是呢,有新的货源了。不过诸位放心,那边儿的供货量也不大。只是开业这几天比较重要,咱们为了打响名气,还是得多上些精品菜……过了这阵子还得靠大家照顾。”

说着又散了一圈的烟。

他这话没骗人,宋檀家如今就那么两百亩能种菜的地方,也就趁着如今天气还好,先种些周期短的。

等到了冬天,菜量不多,常老板还得维持着原本的菜色,自然少不了跟供货商打交道。

好家伙!这下可叫供货商们暗自郁闷了:什么精品菜?他们这么些年来供给长乐居的,哪回不是精品菜?

不过转念一想,长乐居这种老式酒楼好些食材,还都是去各地乡下自己收的呢。他们这菜是挺精品,可跟那些原汁原味儿的比起来,还是差了点儿。

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