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小半个时辰，就带着一大桶鱼回来了，而且是杀好的。
嗯，还有个优点，干活利落。
鱼，去头，去尾，去骨。
她切了点生姜，剥了大蒜，做成姜蒜水，加了一个朝天椒在鱼肉堆里，“把这些东西一起剁碎。”
“嗳！”
瞅着他手里的刀，要是能卖掉，就再买一把，两把一起剁。
她蹲在院子里洗衣裳，他们俩，现在是她洗她自己的，萧炎的他自己会洗。
衣裳晾好，鱼肉也已经剁成肉泥。
她在里面加了点盐和生姜水，“像我这样，朝着一个方向搅拌，一直搅拌到鱼肉黏糊了就行了。”
“好。”
撸起袖子，露出小半截手臂，结实有力……
搅拌好后，简宁用手将鱼泥挤成丸子形状，放入冷水中，等所有的鱼泥全部挤完，抱起木盆，烧火，煮丸子。
“鱼丸浮起，便捞起。捞入冷水盆里。”
萧炎在一旁看的仔细，以后这些，都由他来做。
做好鱼肉丸子，也差不多到了午饭时候，“晌午咱们做个鱼丸汤吃如何？”还要把鱼骨给炒了。炸鱼骨最好吃，可是这个一穷二白的家，糟践不起油哇！
萧炎点头。
“你去拔几棵小青菜回来。”
鱼丸青菜汤，清爽解腻，有钱人应该会喜欢。
“这一点鱼味都没有。”
简宁：这话说的，啥叫一点鱼味也没，那她做的是啥？
“不是，一点鱼腥味也没，不过小宁，要不是我自己做的，真吃不出来，这玩意是鱼做的。”萧炎仔细咀嚼嘴里的食物，滑嫩，有弹性，汤也很鲜，很爽口。
那是因为你们平时不吃鱼！
简宁无力吐槽。
“明天你去镇上酒楼问问他们要不要，可能要做给他们尝尝，下午我教你做汤。记住，以后这丸子，咱们叫水丸。”
“成，咱们卖多少一斤。”无本生意，他不敢报价。
简宁想了想，鱼不要钱没错，自己要捞，要杀，要剁，要拌还要煮，属实费劲。“就四十文一斤吧。”
四十文，你这嘴还真敢说，还“就”，五文钱他都觉得虚好吗？“你确定？”
“确定。别看暂时鱼不要钱，以后咱可能还得收鱼做，还有就是手工，一道一道工序，还是很费人的。”
他并不觉得。
“我尽量试试。”
“如果他们不搭理你，态度嚣张，就算了。如果理你，你做一道汤给掌柜的尝尝，他们愿意买，就说你还有水丸其他做菜
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