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第三百三十六章 .王美兰再点硬菜 陈大赖四怂聚义[2 / 6]

。”

韩大名是赵有财的铁杆心腹,至今还把着赵有财的小金库呢。

他和赵有财以为这事瞒的天衣无缝,却不知赵军、王美兰、赵春都已经知道了。

王美兰夸了韩大春、韩大名两句,赵有财拿出石林烟散了一圈,然后大伙继续商量那天的饭菜。

那天的主食定为大米饭和馒头,因为这边有些人,尤其是上岁数的老人,有的一辈子都不吃大米、小米、高粱米,就只吃面食。

王美兰也敞亮,那天连两合面都不用,就是大米饭和白面馒头管够。

菜是四凉八热,荤多素少。食材有山里打的,有城里采购,还有赵威鹏提供。

几人连商量带写,一连就定下了十一道菜。

“还差一个菜呢。”赵有财拿笔点了点菜单,道:“再对付一个啥呀?”

“那咋能叫对付呢?”王美兰一听就不乐意了,韩大名知道那是他师父的口头语,连忙帮着打圆场,道:“嫂子,要不炒个酸菜粉儿呢?咱这荤菜这么多,加个素的呢?”

酸菜粉就是酸菜炒粉条,那菜拌些辣椒油下饭老香了。由于物资匮乏,永安屯这边只要冬天办席,酸菜粉是必有的一道菜。

但王美兰对这菜不太满意,她摇了摇头,道:“有鱼了,再整个鸡呢?”

永安屯附近水资源丰富,鱼货也不少。就现在抠冰窟窿,啥鱼都能抠出来。

但摆席,不能上小鱼,必须得是大鱼。鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼,倒是也都有。但打出来不仅有大有小,还凑不齐同样的。

两悠席,一共四五十桌,不能用三样鱼拼呐,必须得全上一样的。

这就难办了,所以这年头永安这边办席没有上鱼的。但赵家有特殊条件,河鱼不行就上海鱼。赵老板大手一挥,宣布那天的鱼,他都包了。

安排了鱼,王美兰又想要鸡。

这个也挺难办。

这年头,没有专业的肉鸡养殖。永兴生产队那边倒是养着不少鸡,但人家留一冬天,留到现在的鸡,可不是杀吃肉的,人家是留着下蛋、繁育的。

以赵军跟永兴大队的关系,要几只吃的话,是没有的。但要四五十只,永兴大队也招架不住。

王美兰也知道事情难办,她想拿钱到西山屯去砸,但那天老太太、解孙氏卖牛肉回来,跟王美兰说,牛肉全被西山屯人买去了。

还说现在的西山屯,家家户户已经没有菜吃了。各种干菜,甚至土豆子,都让赵家买来了。

如果

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