切片、切丝。
然后，起锅烧熊油，待油热，下葱段炸锅爆香。
闻到葱香以后，王美兰把野猪肉丝倒进去翻炒，等肉丝变色，又加入酸菜，添了把柴火，使旺火不停地翻炒。
等野猪肉丝、酸菜丝把油吃的差不多了，王美兰往锅中加水，待汤烧开冒泡，汤面上还浮着一层油花。
王美兰拿出一捆挂面，全下到汤内，等面煮熟，先往小盆里盛汤，再使筷子挑面放入盆中汤内。
赵军早已把炕桌收拾干净，那赵虹、赵娜吃槽子糕、炉果，吃得小肚溜圆。
赵军让她们去里面玩儿，自己和李宝玉端着盆坐下，他招呼王美兰，“妈啊，你也吃呗。”
“唉！”王美兰叹了口气，端着小盆来在炕桌前，赵军急忙向里，给她腾出个位置。
王美兰坐下，先招呼李宝玉，道：“宝玉啊，你吃哈，锅里还有呢。”
“好嘞，大娘。”见王美兰坐下，李宝玉就不再客气了，连吃面带喝汤，一会儿一小盆面就进了他肚里。
王美兰又给李宝玉盛了一盆，她自己却吃不下去。
外面的雪，越来越大了，下到现在，已经快到膝盖了。
这时，赵军家的门突然开了，金小梅进屋来，看李宝玉坐在炕上吃饭，笑道：“我说你咋不回家呢，又在你大娘这儿吃上了。”
“弟妹，吃没呢。”王美兰拉着金小梅坐到自己旁边。
“没呢。”金小梅说：“这不刚做好么，寻思来喊宝玉回去吃饭。”
王美兰道：“那跟这儿吃一口呗。”
“不了。”金小梅摇头，说：“我有点吃不下去。”
王美兰叹气，道：“我也是啊，我家赵有财这个败家玩意，要不是他，你家我兄弟也不能跟着进山。”
王美兰如此说，是为了让金小梅心里舒服些。
金小梅闻言，拍了拍王美兰的手，道：“嫂子，你说啥呢，咱姐妹不说这个。”
“妈、婶儿。”赵军放下小盆、撂下筷子，对王美兰、金小梅说：“我爸他们跑山那么多年，肯定知道咋办？要他们今晚不回来，明早雪停了，我就和宝玉上去看看。”
王美兰先是眼前一亮，但很快出言阻止，道：“你别闹了，那刚下完雪，你俩咋上去啊？”
“我们踩滑雪板啊。”
赵军此言一出，金小梅一拍大腿，喜道：“对啊，他们有滑雪板啊，明天他爹要不回来，就让俩小子上去看看。”
“对！”这时，李宝玉突然从
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