姜知云点了点头：“这些都是用来做药膳，但是其中也是要有多种讲究的，因为这些药膳要搭配得当才成，之前我给苏劭叶才过草药，性能这些也都清楚，我过来搭配好，至于盼春，你这里就想着怎么炒，如何？”
盼春自信满满地捏着拳头道：“姜娘子，我能行的，你信我。”
“嗯。”
姜知云赞许地点了点头。
看着盼春也越来越自信了，她心中也跟着高兴。
而后开始捡药材。
这所谓的药材搭配，主要就是注意补气养血，还有滋阴温阳。
这些东西配合在一起，每道菜都有对应的功效，当然先配置好药材，也能够保证其中重复冲突。
“盼春，我想的是做一道凉菜，一份主菜，还有汤品和主食甜品这些东西。他们可以过来铺面吃，我们自己家也可以吃，日后就给余阿婆做这些菜。”
“成。”
盼春捏着菜刀就把姜知云准备好的各种配菜框框一顿切，至于张氏则是去煲汤去了。这个汤也不简单，加了猪肚和莲子山药。这些东西凑在一起适合健脾祛湿。
猪肚一般人还真的不敢吃，但是姜知云就喜欢用这些猪下水，她先用面粉搓洗焯水弄干净之后，切成条随后加入茯苓和莲子，芡实山药这些东西，炖煮出香味之后，加入白胡椒和盐，这样味道就差不多了，煮出来的汤汁儿十分鲜美，味道也是特别好。
张氏煮的时候笑着道：“这就是调理脾胃的了，在那样的皇宫之中，什么样的人受得住，一眼看不见整片天空，时间长了到处都是湿的。各个地方都是受不住，所以我就是想着调理脾胃虚弱，就给余阿婆吃。”
“云娘，我每日炖，我技术好点的话，余阿婆是不是能少受罪一点？”
听见这话之后，姜知云直接笑出声来：“看来母亲也是操心着的，就是一直都不说。”
“最关心余阿婆的人应当是你。”
张氏说到这里的时候有点不好意思了。
“倒不是我，就是我也同为见过不少妃子的女人，我很庆幸当年没有进宫，而是嫁给了书珩的父亲，女人有多少个十年呢？但是在皇宫之中一年又一年。足以从青春懵懂变成奎木之年。”
说到这里，张氏继续煮粥，芡实养生粥，知道原理之后她就会弄了，芡实是盼春之前放在水里泡着的，这会儿和大米放在锅里煮，差不多煮到开花之后，就可以加入茯苓粉，桂圆肉这些东西
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