安顿好家人跟几个小家伙的行程，顾瀚也不再多做耽搁，带着秦浩南随同蔡澜、布莱恩特等人，驱车朝着郊外的大型牧场疾驰而去。
同行的自然也是少不了罗玉松跟周凯三人，毕竟三人可是国内最为顶尖的牛羊养殖繁育专家。
车辆驶离城区，越往郊外走，视野越是开阔，高楼建筑尽数褪去，取而代之的是一望无际的平整草场。
大约四十分钟车程，车子缓缓停在了一片连绵无尽的巨型围栏之前。
抬眼望去，眼前的景象彻底颠覆了顾瀚和秦浩南对养牛场的固有认知。
不同于国内零散分布的散户养殖基地，布莱恩特的牧场完全是工业化、规模化、标准化的顶级现代化养殖基地。
整片草场一望无际，围栏连绵数公里，将广袤无垠的原野尽数圈护其中。
草场内部地势平整，绿草如茵，水源充足，得天独厚的自然环境，为肉牛生长提供了绝佳的生长条件。
放眼望去，密密麻麻的肉牛遍布整片草场，数量庞大得让人一眼望不到尽头。
仅仅是粗略目测，整片牧场的肉牛存栏量就达到了惊人的数万头级别，这般庞大的养殖规模，是国内绝大多数中小型养牛场根本无法企及的。
顾瀚站在牧场门口，望着眼前壮阔震撼的场景，心底忍不住暗自惊叹。
下车之后，布莱恩特亲自引路，带着一行人沿着牧场主干道缓缓前行，一路走一路细致讲解。
“我的牧场主打两大顶级肉牛品种，也是目前全球市场认可度最高的核心品种。”布莱恩特伸手指向成片的牛群，语气还是带有一点的自信。
“首先是黑安格斯，这也是我们漂亮国普及率最高，商业化最成熟的高端肉牛品种。
安格斯牛无角，通体纯黑，体质结实，结构匀称，早熟易肥，最大的核心优势就是肉质纹理极佳，肌内脂肪沉积能力远超普通品种，雪花纹密集均匀，肉质细嫩多汁，风味浓郁，是全球高端西餐的主流首选。
而且这个品种饲料转化率高、生长周期短、抗病性强、适配性广，非常适合规模化集约化养殖。”
安格斯
顺着他手指的方向，顾瀚目光落向不远处的牛群。
通体漆黑的安格斯牛身上，每一只的体态健壮不已。
“另一部分是利木赞改良种。利木赞体格高大、骨架宽大、出肉率极高，眼肌面积大，瘦肉率高，躯干丰厚，产肉性能顶尖，非常适合做杂
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