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第548章 代言[3 / 4]

宣传说是我个人推荐的,不能使用我们家族的名义。”

“非常感谢!”韦恩接着往下问,“那么关于代言费用的比例……”

以菲斯克家族在南方的知名度和地位,这大概和“乾隆爷下江南”的美食故事也差不多了,

快餐店是打算正经依靠“味道”和“品质”当卖点的,不需要这种噱头,反而“午餐肉”的气质和这样的风格更搭。

大小姐显然认为这种东西的销路不会很广,也不在意这些小钱,“不需要,而且我还可以在社交舞会上帮你们进行宣传。不过我觉得……它可能并不会特别受欢迎。”

韦恩对此已经知足,闻言微笑颔首,“这样就已经非常足够了。要是利润确实可观的话,代言费用我们可以以后再谈。”

……

晚餐吃得早,是因为要照顾奥维莉娅小姐的行程安排,人家这几天忙得很,晚上还要去应邀参加舞会,

不过大小姐做事确实靠谱,她让女管家打包了剩下的午餐肉成品,说是打算带到舞会上去给众人品尝,这样回头韦恩他们再进行宣传的时候,就不至于会听起来像是单方面的“传言”。

把大小姐一行人送走以后,韦恩便拉着帕克去了后厨,继续研究午餐肉的平价版本配方,

肉和提升风味用的腌制火腿,往后都可以用更廉价的边角料,后期还能继续改进,但具体的配方现在就可以开始改良和对比,要不是大厨可以不知疲倦地把肉块弄成肉泥,光这个步骤都得累死人。

然而看着韦恩一个劲地往模具里添加面粉,甚至是直接把去皮马铃薯给丢进碗里,让大厨一块搅成糊糊,

好几个配方最后弄出来的成品都肉味淡薄、口感软烂,大厨的美食神经无疑还是受到了巨大的挑战:“先生……要不然你还是先回去休息?配方的研究交给我一个人就行了……”

偏偏韦恩有他自己的坚持,“我大概算过了,肉泥的加工还有混合搅拌的工序,以后可以租用风车磨坊,通过改造的设备来进行,这一块的成本还能再降。可是肉类的含量决不能超过我定的比例,不然成本很难达到预定目标——你只能在这个要求的基础上进行口味改良。”

伊妮莎和琳娜这会儿也在厨房里,不过是在离灶台稍远一点的备菜桌旁坐着,

韦恩一边忙着督促大厨,一边会在得空的时候小跑凑过来,和她们进行今天调查情况的相互共享。

初步

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