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第200章 查漏补缺[4 / 5]

泡芙。

泡芙这道源于意大利的甜食真正‘扬名天下’是在16世纪传入法国后。

当你问一个法国人,法国最具特色的甜品是什么时,一定会有不少人说泡芙。

法国人实在太爱这东西了!

泡芙是弗雷迪的最爱,盘子刚放下他就用手拿了一块放到嘴里,闭眼品尝起来。

不过这个过程不长,他又吃了一颗后耸肩道:

“好吧,我大概知道这家供应商的水平了,做的东西不难吃,但就是让人喜欢不起来,它没有什么特色。”

佐伊小小的咬了一口,把剩下的三分之二放到自己的盘子里:

“我觉得不好吃。”

和自己的父母一样,罗南也不是个专业的甜品大师,他的点评依然是:

“没有莉亚做的好吃。”

弗雷迪扬了一下右手:

“你不要总是和莉亚做的甜品比,那是不公平的,能说点别的吗?”

罗南无辜的说:

“我家从来不做甜品,我在巴黎也几乎不怎么吃甜品,到了普罗旺斯才开始频繁的接触莉亚就是做甜品最好吃的啊。”

弗雷迪用开玩笑的语气说:

“既然已经发现了普罗旺斯最棒的甜品师傅,为什么还要去找什么供应商呢?”

今天的‘试菜’非常失败。

几道甜品都没有到达让评审们满意的水平。

回家的路上,佐伊听罗南一直叹气:

“在想什么?”

“在想甜品的问题”罗南悠悠说道。

“可以再找其他供应商,还有时间呢。”佐伊安慰道。

罗南摇头:

“没有那么简单,你说我一个中餐厅,卖的全部是法式甜品会不会有点太说不过去了?”

“但也没有其他办法了不是吗?”佐伊在罗南家听了他们父子的交谈,知道他们都不会做中式甜品。

罗南用拳头凿了一下手掌:

“这周我要去马赛或者阿维尼翁一趟,看看能不能找到关于中式甜品的书籍,我也会给托尔打电话,让他在巴黎帮我留意一下。”

佐伊有些担忧的说:

“这需要不少的时间,而且你能确定普罗旺斯人接受中式甜品吗?我的意思是欧洲的甜品文化比正餐文化还要古老和‘坚固’,我担心你费了好大的力气是无用功。”

罗南心情更差了:

“那也要想办法解决这件事啊,即使没有中国特色甜品,也要找到一个莉亚那个水平的甜品师。”

佐伊默默拉着罗南的手,沉默不语。

几秒钟后,小

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