，它的灵感来自于焦糖杏仁糖，17世纪，法国厨师在路易十三公爵的生日宴上推出了这种改良后的甜品，自那之后，杏仁巧克力酥球成为了糖果店里的常客，并作为门面放到橱窗里，节假日前，一定会有孩子在橱窗前哭喊着希望父母给他买一些。
又往前走了几步，略伦特笑着看向身后的艾克斯政府同事：
“还有卡利松！无论是在卡利松上面铺上巧克力粉，还是淋上巧克力冰淇淋都是非常棒的组合，我已经迫不及待的要大吃特吃一顿了。”
那位官员开心的走向这位本土选手：
“哦，这是我今天最喜欢的一款卡利松了！”
为了让活动显得热闹，组委会邀请来了普罗旺斯本土的五十多组选手。
但看了一圈下来，甜品种类却并不丰富，始终围绕那几款经典的组合做发散，除了杏仁巧克力蛋糕、杏仁巧克力酥球和艾克斯闻名的卡利松，还有杏仁巧克力牛扎糖、杏仁巧克力可颂/丹麦酥、杏仁巧克力布朗尼、杏仁巧克力脆饼和杏仁巧克力马卡龙等。
外形有可能千奇百怪，但核心一定是这几种，看多了难免让人审美疲劳，提不起什么兴趣.一开始还有人积极的点评，到后面都只看不说了。
点评和评分是评审们的责任，再没话可说也要按顺序看下来。
但一些嘉宾和官员就没有那么好的耐心了。
蛋糕，又是蛋糕。
杏仁糖，又是杏仁糖。
马卡龙，我不想吃马卡龙了！
他们不自觉的加快脚步，把整个巡回队伍拉成了一字长蛇，以希望赶紧结束，回到舒服的休息区。
“咦？”
冲刺到最前方的某位嘉宾突然发出一道声音，打破了略显低沉的气氛。
那人对身后的伙伴招手：
“快来看看，我居然没有看出这里要做的是什么东西。”
大家随即加快了脚步。
有哪位选手把传统甜品玩出新花样了吗？
刚调动起来的热闹气氛很快再次回归平静，因为大家也看不出来这个备战区准备的是什么东西.纷纷翘首以盼的看向队伍的末尾。
真正的专业和评审都在那里。
略伦特永远是那副热情的模样，无论看到多少杏仁巧克力蛋糕都像是第一次见到似的，一脸惊喜。
他正和评审们在某个选手的比赛区域前，讨论这个蛋糕和其他的十几个比有什么新的东西，一抬头发现前面本来连屁股都看不到的一些同僚们，停在
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