主题:
字号:
16
行距:
2.0

第482章 欢迎来到普罗旺斯大蒜海洋![3 / 6]

我一定好好配合。”

相较于普罗旺斯其他常见酱料,佐伊家这个祖传的樱桃烤肉酱制做起来相对费时,但不费力。

橄榄油炒香洋葱丁至琥珀色,加蒜末,之后佐伊又加入了一点点当地人新鲜熬制出来的番茄膏。

普罗旺斯的西红柿也很有名,很多外国人不知道普罗旺斯的葡萄和薰衣草,但他们听过普罗旺斯西红柿。

普罗旺斯人也爱西红柿,在夏天几乎每顿饭都有它的影子,它是炎热夏季最佳食材伴侣。

几分钟之后,佐伊依次向锅里放入了浸泡过白兰地的去核樱桃、红酒醋、薰衣草蜂蜜、百里香、迷迭香和牛至,沸腾之后将火力调制成了小火。

“45分钟后,捞出香料残渣,加入黑橄榄碎、烟熏红椒粉、海盐和黑胡椒搅拌,再中火收汁至酱料挂勺不滴落就好了。”大厨放下了勺子,“妈妈说,这款酱料完美诠释了普罗旺斯的美食特色——用水果的鲜甜平衡肉脂的油腻,又用香料驯服了烟熏气,吃烧烤再合适不过。”

这是罗南第一次见樱桃烤肉酱的制作过程。

看完前半程后,他只有一个想法——

“这款酱料也完全诠释了你家的美食特色——莉娅是香料的绝对拥护者,她喜欢在食材里加入大量香料,看起来这个习惯是祖传的,而且这里还有你喜欢的白兰地——”罗南抓了两颗洗过的樱桃放到嘴里,“樱桃是我非常喜欢的水果,你看,是不是全是我们喜欢的?”

佐伊又拿了两颗樱桃塞到‘帮厨’罗南的嘴里:

“刚刚表现不错,这份酱料一定很成功,奖励你的。”

罗南嘻嘻哈哈的拿起第二个锅:

“那一会你帮厨的时候也好好好干啊,干的好,我也有奖励给你。”

佐伊接过罗南手里的锅,礼貌的对他说了一声谢谢:

“谁说我要做帮厨,你爱吃的什么酱料我不会做?”

佐伊厨艺突飞猛进的起始,就是因为罗南有段时间因为斯特斯加心情不好,她换着法的给罗南做吃的投喂,希望让他开心。

经过那段时间的历练,罗南爱吃的所有东西,佐伊都会做。

罗南哭笑不得的问:

“可我今天打算做大蒜酱,你也要做吗?”

佐伊是厨房新人,那股子新鲜劲儿还没过去。

尤其刚刚还在真正的大厨罗南面前露了一手,让她交出大厨的位置没有那么容易。

但上午罗南在集市买了新鲜大蒜,他打算做点大

本章未完,请点击下一页继续阅读!

重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
妖尾:我才不要当会长
想吃冰棒
非正常美食文
吨吨吨吨吨
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
半岛头号玩咖!
HKDoll
半岛小行星
鸡兔同笼
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
诡异监管者
露馅的芝麻胡
发薪就能变强,我有十亿员工!
今月曾经照古河
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
不能开高达那我还参什么军!
幽灵从不迷路
混沌天帝诀凌峰苏琳
剑轻阳
魔王大人深不可测
晨星LL
秦时小说家
偶米粉
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔
超武斗东京
木隐红尘
噬恶演武,诸天除魔
温茶米酒
F1:车神养成日记
诸位贱笑了
从梁祝开始燃烧世界
小黑帽
人在峨眉,开局获取金色词条
黑白大团子
祭祀百年,我成了部落先祖
山人有妙计
斗罗:三位一体,我贯穿了时间线
我不开挂
仙命在我
杜养吾
谁教他这么复国的
星罗封陈
别打扰邪术师搞科研
一枚有趣的土豆
精灵:开局格斗馆主,被娜姿缠上
今天洛尘涅槃了么
重生华娱,95小花养成日记
闻风太白
超凡崛起:开局契约银龙女伯爵
汤姆不吃糖
开局金风细雨楼主,一刀惊天下
升斗烟民
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
六十大寿来系统,儿子被退婚了!
九月有二
我靠烧香爆红娱乐圈
容焉
从肝熟练度开始长生不死
乌鸦还是黑的好
战锤之黑皇帝
辣椒炒恶魔
华娱浪子,怎么被天仙改造了?
快出栏的猪
新概念诡道升仙
残酷厕纸天使
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
星痕纹章
米里米里
奶爸学园
剑沉黄海
狐妖诸天:开局反派大师兄
碧玉千仞
我儿快突破
日月齐天
都重生了,又当留学生?
暗黑祈祷
人间杂谈
余人官
诸天:谁把他放进恐怖片的?
三维的乱象
以神通之名
猪心虾仁
诸天恐怖从蛊开始
三维的乱象