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第八百五十六章 小小的建议[1 / 3]

掌柜一听对方主动提起奶茶,而且语气平和,心中一动,连忙顺势问,“承蒙客官夸奖,不知客官觉得这口味如何?可还入得口?小店初开,正需各方贵客指点。”

朱由检沉吟了一下,便随口道:“尚可,红茶底醇厚,奶也新鲜,甜度把握得不错,红豆茶煮得火候也好。”

掌柜眼睛一亮,这位客官果然是懂行的,他笑容更盛,身子也不禁微微前倾,一副虚心求教的模样,“不瞒这位客官,这甜奶茶的方子,是我们东家费了好大心思琢磨出来的,就想着能让南来北往的客人都能喝个新鲜、舒坦,客官既然觉得尚可,不知...可还有什么能改进的地方?小的洗耳恭听!”

朱由检本不想多言,但想到高成磊也给朝廷缴纳了不少税,他这生意要是越做越好,朝廷的税钱也多。

以及,他这店确实带着几分令自己怀念的现代气息,说上几句,说不定就是个不经意推动小变革的机会,便落座思索。

“改进么...倒有些想法...”

朱由检点着桌子,“其一,温度,如今天暖了,甜奶茶可尝试冰镇,炎夏饮用,想必更加,也可备些碎冰,直接加入奶茶中,别有风味。”

古代用冰不少见,用冰做酥酪也就是古代版冰激凌的多得是,这一点,掌柜倒也不觉如何惊奇。

“其二,风味,”朱由检继续,反正开了头,也不介意多说几句,“除了红茶,或可尝试茉莉花茶、乌龙茶等作为茶底,或许能调配出不同的香气。”

“其三,辅料,”朱由检指了指柜台上的红豆沙和糯圆子,“现有小料不错,但还可增加,比如时令水果,再如...南方的仙草冻粉、龟苓膏,清热解暑,甚至...”

朱由检看向掌柜,“用木薯粉可以制作一种小圆子,弹牙有嚼劲。”

掌柜神情已是变了,嘴巴微张,眼睛瞪得溜圆。

这位客官嘴里蹦出来的每一个词,都像在他脑子里打开了一扇新世界的大门。

这哪里是有些想法,简直就是一部活生生的奶茶经营宝典,而且思路之奇、搭配之妙,连他们那位被称为生意奇才的东家,恐怕都未必能想得如此周全、如此...诱人!

“客官...”掌柜激动极了,“您真是神了,这些想法是点石成金啊,小的...小的...”

朱由检摆手,不欲多言,“随口之言,店家觉得有用便试试。”

说完,朱由检示意王承恩结账,掌柜哪里肯收,连

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