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第172章 傻柱不傻[2 / 3]

都没有恢复到原来的生产效率。”

吴妈这个时候也插嘴说道。

“陈师傅,要不,你就让我师父试试好了。”

马华也抓住机会看向了陈师傅。

“傻柱,滚过来,把这个回锅肉炒了。”

陈师傅看着几人,好像自己不让傻柱炒菜就是自己的不对了。

刚好,这回锅肉,他也确实不会炒。

每次都是当做小炒肉来炒的。

只不过是别人吃的时候感觉到反正是肉,能吃到就不错了,也就没有说啥。

“真让我炒?”

在门口等着的傻柱听到之后,忍着笑意问道。

“怎么着,还让我求你不成?”

陈师傅转头怒视傻柱。

“那倒不用,给我再重新剥点儿蒜吧。”

“刚才的肯定是浪费了。”

“以后要小心啊,这么干,又浪费油,又浪费蒜,就不说这灶里的柴禾了。”

傻柱接过来锅铲,把锅冲洗了一下,重新起锅烧油。

陈师傅憋着心中的气,没有说话。

“这油呢,刚刚好就行,多了浪费,还影响肉的口感。”

“这蒜呢,差不多就好,不能多,也不能少,还有这辣椒......”

傻柱一边炒作一边说着,纯属太久没有掌厨了,有些怀念,着实也有那么一点儿嘚瑟。

“炒菜就好好炒菜,哪那么多废话。”

“马华,快点儿把土豆丝炒了,领导等下该到了。”

陈师傅不想听傻柱显摆,直接阻止了。

“这土豆丝等下让我师父炒吧,他炒的比我炒的好吃。”

马华在这个时候自然是要支持一下的。

“等下来不及!”

陈师傅直接拒绝。

“不着急,菜呢,要慢慢上。”

“领导们肯定是要喝酒的,慢慢上不误事儿,还能保证口感和热度。”

“这可跟炒大锅菜不一样,直接炒出来丢那就不用管了。”

傻柱说着,把肉切好丢了进去,别的调料也是逐个加入。

在一阵翻炒之后,回锅肉就出锅了。

“哇,好香!”

刘岚忍不住喊了一声。

陈师傅鼻子抽动了几下,确实香。

不过,陈师傅有些后悔让傻柱炒着回锅肉了。

相比之下,自己炒的菜就差远了。

“行了,劈你的柴去吧,这个酱肉丝我来炒。”

陈师傅赶紧把傻柱给挤开了。

“师父,帮我把这个土豆丝炒了吧。”

马华赶紧招呼傻柱。

“好,你这土豆丝刀功不错,看来练的挺勤快。”

“这炒土豆丝呢,重点是控制火候保证口感,这......”

傻柱一边炒土豆丝一边跟马华说

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