录下来，包括每天的客流量、销售额、顾客反馈，还有运营中遇到的各种问题。”
“等到下次上面的万家福超市开的时候，全部都按照这一次的指标来，这样就能避免重复犯错，提高效率。”
“如今，咱也算是有经验了，知道该怎么应对突发状况，怎么优化库存和促销策略。”
“只是，我在想着，在镇子上的人不多，人口基数小，消费能力也有限。”
“开好几家万家福超市，生意应该不会太好，毕竟市场就那么大，分流了顾客，每家店的收益都可能下降。”
许小冉也明白这个道理，她点头表示同意。
无论他们的这些超市开的有多么的好，那都是需要有顾客作为人流量才行的，没有足够的人气，再好的商品和服务也难以持续。
在人流量本来就少的情况之下，自然也就不可能有那么多的顾客来光顾的，这会导致库存积压、成本增加。
那生意自然也就是会受到影响了，甚至可能面临亏损的风险。
“这个倒是无所谓。”
“毕竟镇子上面的那些供销社，原本也没有咱们城市里边的大。”
“所以咱们改造出来的万家福超市也比现在的这个稍微要小一点。”
“到时候咱们在保证货物的种类的情况之下，每一种货物的数量上面减少就行了。”
“只是，就像蛋糕以及炸鸡汉堡这些就不用安排了。”
“等到什么时候再卖在凳子上面，重新再开蛋糕店和炸鸡汉堡店的时候再安排。”
“要不然的话没有办法保证新鲜的。”
易不凡走过来的时候，刚好听到了他们的谈话。他本来在查看超市的布局图，听到讨论便凑近了些。
“其实，镇上的消费习惯和城市里不一样，咱们没必要追求大而全，”易不凡插嘴说了一下，语气平和，“小而精反而更适合这里。”
“货物种类齐全，但数量控制好，既能减少浪费，又能保持新鲜度。”
他顿了顿，继续道：“蛋糕和炸鸡汉堡这些易腐食品，确实得等专门店开了再考虑。”
“现在强行安排，只会增加库存压力，影响品质。”
这些情况，过几天就要面对的。
易不凡知道大家还在适应超市的环境，他也不想让自己的这些红颜知己太过于伤脑筋。
“放心吧，”
他补充道，“咱们一步步来，先聚焦于核心商品，确保超市运营顺畅。”
以后有机会，再扩展其他业务。”
“你怎么这么早就回来了，厂子里没事儿
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