盯着点，等烧红了叫她。
等到俩孩子把蛋清搅拌的有些发白，崔娴接过来。最近经常练习鞭子，即便是能凭借异能，但手腕、手臂的力气也提升许多。
搅打的速度提升加快，蛋清的变化也很明显。分几次加入白糖，一直到把蛋清打发。
随后在蛋黄里，放入适量面粉，搅拌成无颗粒的状态，然后分批把打发的蛋清，放入到蛋黄面粉中。
刘邙那边招呼，木头已经烧红了。
崔娴这边面糊已经搅拌的丝滑、浓稠，把锅放到炭火上加热，等里面温度上来了，在锅底放了点菜籽油，随后把面糊倒入里面。
接下来才是最关键的，火候不能太大，容易把面糊给烤焦了，但也不能太小，里面会烤不熟。
三个小孩子新奇，不知道崔娴做的是什么东西。但吃过她的烤红薯、煎肉饼都很美味，想必这个也差不了。
崔娴让他们下去玩一会，等熟了叫他们。
一会儿之后，她已经闻到锅里散发出来的味道。意识探入到香脂盒中，见时间也到了，把锅从炉灶上拿下来。
小心的掀开盖子，热气喷洒出来，接着入眼的就是黄软的蛋糕胚子。
等锅凉了，崔娴把锅里的东西放到盘子里。
别说，还真成了，除了锅底有些焦糖颜色，其他地方卖相很好。崔娴手指按了一下，回弹也很棒。虽比不上后世的效果那么好，但能做成这样，她很满意。
崔娴给他们做了一个小蛋糕，插上自制的小蜡烛，对小朋友很有吸引力。
叫着他们上来，当看到石板上放着的东西，三个孩子喜出望外。
乖巧的坐下，崔娴还给小朋友长了生日歌。
三个小朋友，还是第一次吃蛋糕。松松软软、甜丝丝的，味道很美妙。
若干年后，刘邙回忆这次生日，是他童年记忆中最温暖的时刻。
小孩子吃的心满意足，尤其是刘谊兄弟俩，跟崔娴玩的一天太充实。幸好明天还能见面，俩孩子也不至于失落。
回家的时候，徐胖子开车，绕到目的地停了车。崔娴特地把两个小朋友，送回到他们家门口。
崔娴见他们大院门口有站岗的，闲人免进，也没继续往里送，催着俩孩子赶紧回去，别再乱跑。
“姐，记得我们明天的约定。”刘谊拉着弟弟，挎着早晨拿的篮子，见她点头之后，兄弟俩这才离开。
今日有他们的陪伴，崔娴也是挺开心。
回到车上，这才关注到徐胖
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