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第260章 兔子不吃窝边草?[2 / 3]

拿的,毛利率只有20%左右。

扣除房租人工水电等等,一万的营业额一天可能也就赚一千左右。

当然,如果后续零食小筑能开多家连锁加盟店,到时直接厂家拿货,毛利率最高可能达到40%以上。

不过这都是后话了,当下最重要的还是要让第一家店保持稳定增长的利润。

“楼姐,你这边系统到时看下哪些产品最畅销的,需要你及时采购补充库存。”顾若尘说道。

“我明白,这方面我会调控好的,不会让店里出现断货的情况。”

顾若尘点了点头说道:“要是店里的地方不够放库存,就在这附近租个小仓库之类的。”

“好的老大,我过两天抽空去找下。”

顾若尘继续看着收银系统反馈的数据,今天有将近100人办了会员卡,人均消费在五十元左右。

五十块的零食,差不多也就三五天就吃完了。

“我看今天所有的员工服务态度都还不错,可能一部分是因为红包的原因,不过我们也不能天天发红包,这后续的服务还是要注重一下。”

“还有,店里需要有个店长。”顾若尘转头对夏雨说道:“这段时间你观察一下,从长期工里面选一个店长出来。”

夏雨问道:“店长工资是不是要高点?”

顾若尘说道:“那当然,你甚至可以谈提成,店里卖的越多她赚的越多,提成点的话你可以自己算一下给多少合适。”

夏雨点了点头。

顾若尘想了想又说道:“还有件事到时需要注意下。”

夏雨问道:“什么事啊?”

顾若尘说:“如果我们生意一直这么好下去,肯定会引来竞争对手,这方面我们要注意下,提前知晓可以及时做一些应对。”

夏雨一听可能会有别人来抢生意,顿时有些紧张,“老大,我们才刚开张,就有人盯上我们了啊?”

顾若尘笑着说道:“不是盯上我们了,是盯上钱了。”

“没事,不管做什么都会有竞争,只要做好我们的事情就行了。”顾若尘看夏雨一副担忧的样子连忙安慰道。

夏雨这家伙心态还有些起伏不定,需要事情困难来磨练。

又聊了一会儿其他的,开业第一天的复盘总结会算是结束了。

今天是开业第一天特殊情况,楼淑兰平时还是下午五六点就下班的。

夏雨关上门,和顾若尘一起往学校走去。

这些天老生还没正式开学,他就暂时充当店长一职,

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