”肖卫国说道。
“不嘛，不嘛，就这两家选一个，我要好好的请卫国你吃一顿，感谢你今天带我玩。”泉铃兰抬起头，盯着肖卫国的眼睛，等着他二选一。
肖卫国想了一下，合计一下这两家哪个更便宜，说道：“那就东来顺吧，想吃铜锅涮肉了。”
“好呀，那我们今天就东来顺啦。”泉铃兰骑上车，就往东来顺的方向骑去。
肖卫国看这姑娘速度这么快，大喊道：“等等我呀。”
说完，也猛地蹬着车，往泉铃兰的方向，追了上去。
东来顺整体装修风格特别古色古香的，正大门上写着东来顺饭庄。
从大门进去，正好是饭点，人群熙熙攘攘的，服务员不停的给每个桌子上着各种羊肉卷和配菜。
服务员热情的招呼肖卫国和泉铃兰坐到一个桌子上。
接着问两人：“今儿您是吃肥的、瘦的，还是不肥不瘦的。”
肖卫国来了兴趣，问道：“有什么讲究吗，我们第一次来。”
“那您可来对地儿了，给您说道说道。
我们东来顺的羊肉，都选用的西口羊团尾，也就是小尾羊的肉，还只选35到42斤的小尾羊。
您要喜欢吃吃肥的，就给给上“小三叉”、吃瘦的，给上“上脑”、吃不肥不瘦的，就给上“大三叉”。
保证您吃了还想来。”
肖卫国还是第一次听说，有这些门道，以前就知道东来顺的涮羊肉是一绝，于是说道：“那给我们上不肥不瘦的，先来6盘，再给上点配菜，我们先吃着。”
泉铃兰在一旁就只微笑着，看着肖卫国和服务员打招呼，不管吃什么，反正这单今天自己是买定了。
“好嘞，稍等了您。”服务员马上转身去准备食材。又指着小料说道：“小料可自配。”
肖卫国起身去小料区，只见小料也挺丰富的，有高酱油、米醋、小磨香油、酱豆腐、生芝麻酱、熟芝麻酱、韭菜花、卤虾油、辣椒油、花椒油、料酒、糖蒜、白菜头、小芥菜、咸韭菜、香菜、酸菜、粉丝、冻豆腐等；
肖卫国按照自己的口味给调了一碗，又问一旁的泉铃兰想吃什么口味的时，发现泉铃兰起身去了柜台，正在结账，看来这个地方是需要先付钱的。
等到泉铃兰回来，肖卫国又说看需要什么口味，我给你配一下。
泉铃兰说道：“不用啦，我自己配就好，卫国你快坐好，等着吃呢。”
没多久，泉铃兰就捧着一碗放了好多辣椒的小料过来了，肖卫国看着很惊讶，
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