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第19章 相聚,公主府酒宴[3 / 4]

吧。”

穆罕默德大喜过望,连连鞠躬,然后小心翼翼地找个角落坐下。

公主府的酒宴,可不是谁都能来的。能坐在这里,本身就是一种身份的象征。

魏叔玉环顾一周,见该来的都来了,便朝刘博点点头。

刘博会意,一拍手。

“开宴!”

话音刚落,殿门大开。

一队队侍女鱼贯而入,每人手中都托着一个精美的漆盘。漆盘上摆着各色菜肴,热气腾腾,香气四溢。

程咬金眼睛都直了。

“乖乖,这是啥?”

刘博站在一旁,笑眯眯地介绍:“第一道菜,金齑玉脍。选用太湖新捕的银鱼,配以金针菇、玉兰片,用鸡汤煨制而成。”

银鱼晶莹剔透,在鸡汤中若隐若现,上面撒着金黄色的金针菇和雪白的玉兰片,看着就像一幅水墨画。

尉迟恭咽了口唾沫:“俺老尉活了五十年,头一回见着这么好看的菜。”

唐俭摇着扇子,慢悠悠地说:“这算什么,接着看。”

第二道菜上来,是一道烤全羊。

但这烤全羊与寻常不同,羊身上刷着一层金黄色的蜜汁,烤得外焦里嫩,香气扑鼻。羊头高昂,嘴里衔着一朵牡丹花,看着就像一只活生生的金羊。

刘博继续介绍:“第二道菜,蜜炙金羊。选用陇右草原的肥羊,用蜂蜜、香料腌制三天三夜,再用果木炭火慢烤四个时辰。”

禄福寿眼睛一亮。

作为吐蕃人,从小吃羊肉长大,但从未见过这种做法。那金黄色的羊皮,看着就让人流口水。

第三道菜,是一道汤。

汤色清澈见底,里头飘着几片薄如蝉翼的东西。

刘博介绍道:“第三道菜,清汤燕菜。选用南洋进贡的上等燕窝,配以鸡胸肉剁成的茸,用文火慢炖六个时辰。”

李靖点点头:“这道汤最见功夫。汤清而味浓,非寻常厨子能为。”

第四道菜,是一道素菜。

看似简单,不过是几根青菜心,但摆盘极为精致,每根菜心都用刀雕成了牡丹花的形状,上面淋着一层透明的芡汁。

刘博笑着说:“第四道菜,翡翠牡丹。选用长安城外终南山脚下的泉水浇灌的青菜,只取最嫩的菜心,用鸡油清炒而成。”

高密看得眼热,小声对魏叔玉说:“玉儿,你府上的厨子,比宫里的御厨还厉害。”

魏叔玉笑了笑:“姑姑谬赞。不过是些寻常菜式,入不得方家法眼。”

长广在旁边轻轻咳嗽一声:“玉儿谦虚了。本宫活了四十多年,头一回见到如此精致的菜肴。”

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