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第355章上个世纪的传说[3 / 4]

吧,那就尝尝。我可没喝过这东西。它留给我的印象,或许只是儿时的一些记忆。

庄书雯道:不过我不得不打击你一下哩!看来你对白兰地的认识有些偏差,我每喜欢一样东西,都会查一查资料。我查过白兰地的资料,它其实也算是贵族比较青睐的一种饮料。尤其是在法国。白兰地被誉为……葡萄酒的灵魂,档次应该在红酒之上。

‘哦?’黄星怔了怔:但是白兰地给我的印象,价格都很便宜,我小的时候,好像是几块钱。现在,估计也就几十块钱吧。

庄书雯托了一下腮,嘴角处绷露出一丝不易察觉的嘲笑,或许并非嘲笑,而是一种自然流露的情愫:好吧那我就给你好好科普一下吧。白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意思是‘经过烧制过的酒’。狭义上来讲的话,是指葡萄在发酵后经过蒸馏而得到的酒精,再经过橡木桶贮存而成的酒。因此呢,白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,像是苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如葡萄酿制的大。真正的白兰地,价格其实相当高,理论上讲,要高于红酒很多倍很多倍。因此它在中国的受众面并不大,中大陆市场上的白兰地,大多都是……你懂的。

黄星惊异于庄书雯的博学多识,禁不住有些自愧不如。

但庄书雯马上意识到了一个严峻的问题,像这样的路边摊,怎么可能有真正的白兰地供应呢?

庄书雯叫过服务员,服务员那种随便的穿着,让她这个出身高贵的千金小姐,有些颇为反感。尤其是服务员的衣服上、鞋子上,尽是油渍和污渍。如果不是黄星非要在路边摊就餐,她是断然不会来这种地方吃饭的。当然,也并非是她高傲炫富,而是一种出于对卫生的考虑。

庄书雯冲服务员问了句:咱们这里有白兰地吗?

服务员笑道:有。您想要哪种?

庄书雯强调道:我想要真的!

服务员一耸眉头:真的?你可真会开玩笑,我们店里从不卖假酒。这样,有十五的,二十五的和三十五的,你想要哪种?

庄书雯脸上尽显惊愕之色:十五,二十五,三十五?有没有搞错?

服务员一皱眉:怎么了,这价

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