赵三喜跟着媳妇去了城里，这十多头狼要拾掇，就轮到王大炮了。
正经的，单说扒个狼皮筒子，张红旗和赵铁柱谁都能上手。
可人家王大炮手艺老道，整起来瞅着赏心悦目，这一点，别说张红旗和赵铁柱小哥俩了，就是赵三喜也比不来。
满屯子人乐呵的瞅了场热闹，结果老支书四爷爷出面，大队用细粮白面跟张红旗爷仨换狼肉，直接全屯子又跟着开了一回荤。
说是狼肉柴的很，没啥油水，可再没油水，那也是肉。
都是守着林子边住半辈子的人，即便没亲手整治过这东西，也听说过咋摆弄。
狼肉搁凉水里硬抜，最少是一晚上，口不急的，直接抜上一天。
至于说有人问贼啦冷的天，搁凉水里不得上冻昂。
那啥，虽然是乡下屯子，可乡亲们也都住在屋里头，凉水盆搁屋里头不结冰。
中间还得换几回水，等抜完了直接下锅烀。
有做拆骨肉的，也有直接炖的，反正这玩意凭的是各自的口味和家里的情况。
东北这地方地广人稀的，讲究一个广种薄收，但凡不是遇上张栓柱这样的瘪犊子，轻易饿不死人。
只不过大家伙肚里没啥油水，各家过日子的条件指定也不相同，有人宽裕点，这狼肉就给老爷们下酒使了。
孩子老婆搁旁边，也不是不能吃，拆骨肉嚼起来，越嚼越香，对孩子来说，是难得的零嘴。
要是家里条件不好，平时少见荤腥，人口又多，那没得说，直接炖一锅，土豆子干豆角啥的，有啥往里头放啥。
热乎乎一大碗，扒拉进肚子里，暖哄哄的也挺美。
张红旗他们爷仨家里头，自然不缺肉食。
细粮白面啥的，才是他们需要的。
咋说呢，这玩意你去供销社买，还得往里头搭粮票啥的，搁屯子里直接换，省事。
“娘，要我说，你带着二丫和再庆，跟我一块去沈阳算了。
回头我找人把大丫也转到沈阳上学，今后咱搁城里过日子，不比搁乡下强呐！”
夜里吃饭的时候，张红旗提起全家搬去沈阳的话题。
李秀芝端着碗，一时半会踟蹰不已。
这玩意跨度有点大，眼下又不比后世，真就是全家一块搬去大城市，连个营生都不好找。
别说张红旗手里存了多少钱的话，老辈子都一个样，但凡让他们吃老本，心里就发慌。
“噢噢噢，去沈阳喽，俺们全都去沈阳，老带劲了，嗷嗷嗷！”
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