猪开膛破肚。
再将猪内脏扒拉到下面放着的大木盆里。
猪肝，猪腰子，猪心，猪肺，猪大肠等等这些都是做杀猪饭的好食材。
“叶大姐，红薯饭已经蒸熟了，现在煮血旺汤吧。”
帮忙煮饭的妇女问主人家。
“行，煮血旺汤。我这就去提两桶水来。”叶秀娥答应着。
要想血旺汤鲜美，那就必须用新鲜的灵泉水来煮。
叶秀娥先前就准备好了一缸灵泉水在灶房里。
今天煮汤炖菜的水都用灵泉水。
虽然这点灵泉水不能够强身健体，但应该能够让大家的身体都好一点，让大家都健健康康地过大年。
这时王德贵走进院子来。
贺正承上前招呼，“大队长，屋里坐。”
王德贵摆手，“你忙。我会自己找地方坐。”
“没事儿，这猪都杀好了，也不忙，我陪你唠唠嗑。”贺正承笑呵呵道。
“那个，有茶水没？我有点渴。”王德贵这是要支走贺正承。
他还得找机会去下药呢。
“老三，去给大队长泡杯茶来。”贺正承喊老三去泡茶。
王德贵气闷。
贺之远却是回了一声：“爸，我在跟王大叔学翻大肠呢，你喊小妹泡茶吧。”
谁知贺之晴也吆喝一声：“爸，我没空，我在择菜呢！”
“这可是一个都喊不动。”贺正承苦笑，“大队长，咱们去堂屋，我给你泡茶。”
“我先去趟茅厕。”王德贵松了口气，可算是有机会了。
“那行，待会儿你上了茅房，就到堂屋来。”贺正承说着就朝堂屋去。
王德贵慢悠悠地朝茅房去。
不过，他到了茅房却没进去，而是观察了一下院子里的情况。
大木盆装的猪血，就在灶房旁边的院墙边上。
只要没人看着的时候，过去悄悄将泻药撒进血旺里就行。
“大队长，你在这儿干啥呢？是要去茅房吗？”叶秀娥突然出现在王德贵身后。
“啊……是……不是。”
真是做贼心虚，王德贵都吓得结巴了。
不过他很快冷静下来，“叶大姐，你这是提水去干啥呢？”
叶秀娥回答：“哦，我提到那边去煮血旺汤，人多，多煮点。”
“我来帮你提一桶。”王德贵不由分说地提走一桶水。
真是天都帮他，将泻药放在水里，更是神不知鬼不觉。
院门口用砖头垒了两个灶，架了两口大铁锅。
此时的大铁锅里放着的是大甑子，蒸了红薯饭。
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