核心人才,林大海,原罐头厂副厂长,主抓生产;靳卫平,负责设备维修和全厂后勤,都是实打实的老手,能力过硬。」
「李董好。」两人客客气气打招呼。
两人在老厂耗了多年,厂子一天不如一天,眼瞅著就要大厦将倾。如今新老板年轻有为,还愿意盘活老厂、善待员工,心里满是感激和好奇。
李哲伸手跟他们握了握,说了几句「辛苦了」「好好干」之类的场面话,语气不算热络,但也不让人觉得敷衍。
寒暄过后,李振国主动引路,「李董,我带您去生产车间转转,实地看看生产线的运转情况。」一行人沿著硬化路面走进生产主车间。
昔日死气沉沉、拖遝散漫的国营老厂,早已换了模样。
生产线全数启动,「嗡嗡……」的机器轰鸣声不绝于耳。
传送带上一罐罐铁罐八宝粥在流水线上移动,罐体经过清洗后进入灌装工序,糯米、红豆、花生、莲子、桂圆等八种原料按比例精准落入罐中。
封口机「哢嗒哢嗒」地压盖,蒸腾的雾气裹著粮食特有的香气扑面而来。
他放慢脚步,视线从生产线上扫过去。
副厂长靳卫平介绍道,「这套设备是东德进口的,八十年代初期引进,虽然算不上最新款,但德国货的底子摆在那里,钢板厚,焊缝匀,传动系统保养得当的话,再用十年也不成问题。」
「封口机的密封圈是新换的?」李哲问了一句。
开了一年多的罐头公司,他没少来罐头厂视察,基本摸透了机器设备的运转情况。
靳卫平眼睛一亮:「李董好眼力。年前大检修,发现三封口机的密封圈老化了,原厂配件买不到,我找了天津一家做橡胶制品的厂子,照著尺寸定做了一批。」
「效果怎么样?」
靳卫平答道,「还不错,原厂那个是丁腈橡胶,属于上一代的产品,耐热也就八九十度。我定的这个是氟橡胶,一百五十度没问题,寿命至少长一倍。」
李哲点点头,没再多说。
他又看了看杀菌釜的控制仪表,温度、压力、时间三个参数都在标准范围内,高温高压杀菌是八宝粥的关键工序,火候不到容易变质,过了又影响口感。
记录表格挂在旁边,每半小时填一次,字迹工整,没有涂改痕迹。
车间里的工人大多穿著干净的蓝色工服,戴著帽子、口罩和手套,卫生方面也没有问题。
工人们看到李哲一行
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