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来自于各地的。

还有来京城这边,处理各种公务的。

南来北往的,当时定州是一个非常重要的城市。

当时位于南京的总督府,被称为天下第一总督。

但是重要性和直隶总督府比起来还是差一些。

这里所谓的京师重地,不是皇家信任的人,不可能担任这个职位。

所以看起来十分贫瘠的冀省,也诞生了一种官府菜,一种在清末流行于上层社会的官府菜。

随着热气腾腾的,一道菜端了上来。

王爱民看着这道菜,忍不住问了一句。

“这是粤省的烧鹅?”

刘国华拿了一把刀。

直接把外面烤的焦脆的鹅切开,里面还有一层。

“这是鸭肉,里面还塞了一只鸡,鸡肚子里面塞了一只鸽子,鸽子的肚子里面还塞了一只鹌鹑……”

这菜谁都没见过,几个人见状连忙先从外面的吃。

果然每一层味道都不一样。

关键是一整只飞禽一根骨头都没有……

“这没骨头啊!”

“骨头都剃了,不然也塞不进去啊!”

“真是长见识了!巧夺天工啊!”

“这菜比较费时间,我这个小饭馆目前还是做狮子鱼,还有其他的炒菜合适一些!”

“这手艺我真是服了!”

陆金华也没见识过,王爱民虽然吃过不少粤菜,可也没见识过。

说实话,这种手艺绝对是顶级的。

虽然套了好几层,但每一层味道都入理三分。

几个人动筷子,很快就把这一整盘给吃光了。

说实话,这种菜要不是来的人多,还真吃不了。

旁边的几桌看了更是凑过来,王爱民有些不好意思,不过陆金华倒是大方。直接拿刀切一些给众人都尝尝。

本来这道菜叫三套鸭。

就是鸭子的肚子里套只鸡,鸡肚子里再套个鸽子。

但是现在,刘国华把这道菜做到了五层。

真是堪称极致的水平。

……

刘国华的小餐馆开了两天,本来批发城这边靠近汽运站,一开始闹出了人命案,这边的生意立刻萧条了下来,但这几天南来北往的客人刚走到清运站门口,没走多远就闻到了一股香气,然后就看到一家餐厅的门外排满了长队,很多不知情的人,于是也跟着排队。

国人就是这样,喜欢凑热闹。

也喜欢品尝一些新鲜的。

看到有很多人追捧,就立刻过来排队。

其实不光是国人,这是人性。

于是在首站门口的小餐馆的带

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