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第2493章 人捧人高[1 / 3]

陆金华接了个电话,回来的时候,服务员正在上菜。

此时屋子里的几个人吃着几颗凉菜,一边喝酒,一边划拳。

不过等到烤好的鸭子被推进来的时候,所有人都盯上了放在推车上那只大个的烤鸭。

说实话,这几年生活虽然改善了,但古城人民尤其是他们这些混街头的,又见过什么好东西?

能吃一顿海鲜,那就是倍儿有面子的事情。

今天看到穿着洁白厨师制服的厨师推着鸭子到他们面前。

几个人都愣住了。

“不是,这怎么个意思啊?”

“哦,烤鸭这东西,讲究现片现吃,一只烤鸭烤下来,不是像咱们古城这边的烧鸡一样,撕吧撕吧就行了。要不然以前首都那边,有身份有地位的人也不能喜欢吃这玩意儿,不是!”

“唉,还挺有意思……”

“这是我们的烤鸭师傅,当着客人的面来吧……”

一只肥硕的鸭子饱满的放在盘子上,然后师傅开始用熟练的刀工将鸭肉片下来,每一片肉上都带着脂肪、鸭皮,还有瘦肉。

除此之外,还有一些配菜,葱丝、山楂糕、黄瓜条,当然,黄瓜是去过皮的。另外还放了两份白糖、几份面酱。

甭管怎么说,这个精致的餐具瞬间就把格调给抬起来了。

不一会儿,半只鸭子被片下来了,然后不一会儿,半只鸭子被片下来了,然后陆金华亲自端着盘子摆在了桌子上。

“几位,先尝尝吧!”

几个人伸出筷子就要去夹,其中一个往嘴里一送。

“哎,这玩意儿怎么没味儿啊!”

“怪我没说清楚,来,我给你们一人卷一个……”

老陆在首都生活这么多年,烤鸭自然是没少吃。

他拿起一只新筷子,然后撕下一片春饼放在盘子上夹起几片鸭肉,然后裹好了酱,紧接着放上配菜,把春饼熟练的卷成一圈。

包好了一个之后就送给了刚才挑头的那个。

这么大的老板亲自给自己上手,对方自然也是懂点礼数的。

咬了一口,只觉得满口生腻,油滋滋的,并不像想象中那么好吃。

“怎么样?”

“陆老板,你抽时间得跟王老板说一下,我感觉太腻了,哎呀,这么大的饭店在古城别干赔了……”

其他几个人也学着刚才陆金华的样子,只不过弄起来比较笨拙,很快,到处都弄的是面酱。

“给我们上一个爆炒鸭心,再来个鸭四宝,另外跟后厨说一下,鸭架子一半

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