的管事婆子姓赵，人们都叫她赵嬷嬷。夜温言来上工当天，她就让夜温言先给露一手，然后再决定她在大厨房的地位。
夜温言说：“露一手可以，但我事先已经说过了，我动手能力比较差，所以需要一位厨子配合。我来说步骤，他来做，做成之后可以算他的新菜式，我不邀功。”
赵嬷嬷点点头，对她不邀功这一点十分认同。
在平西王府这种地方，一个妇人邀功，可不是什么好事。
夜温言初来乍到，展示的第一手菜式是后世的东坡肉。
天水城在西边，距离江南一带很远。且即使离得近，现在的这个时空也不是后世历史中存在的时空，东坡肉这种东西根本就没有。
她特别留意过，这个时代的烧肉十分简单，甚至连糖色都不会炒，酱油这种东西更是没有。但古代人家普遍会做酱，且会做很多种方法的酱，许多菜式的颜色都是用酱料调出来的。