贵族看来，这就是逃避教化，明明教化都要成功了，但他却逃了，前功尽弃，最后他还是选择做一个野蛮人。
一个野蛮人是没有资格在美食界混的，要是让野蛮人做大做强，那贵族的教化还怎么保持权威？
“所以哪怕幸平城一郎的厨艺完全可以做大做强，却被卡死在小餐馆的水平。食材、厨具、店铺等等资源全部被限制死，就算有才华也没有舞台施展。除非他出国。”杜兰知道只要他一出国，舞台就会从小餐厅变成大酒店。
不是天才被欺负，而是不接受教化的天才被欺负。贵族和天才无仇无怨的，为什么要去欺负天才？但如果这个天才是野蛮人就不一样了，教化野蛮人，不只是给天才一个机会，更是保护其他人，避免其他人被天才伤害。
“幸平城一郎把儿子送回学院，让儿子接受教化，肯定也是吃一堑长一智，知道儿子也有才华，如果不接受教化，这才华也就完了。”杜兰推理道：“其实也可以出国，但城一郎估计在国外也受过委屈，毕竟皮肤颜色都不一样。知道儿子如果出国也得经历一番磨炼，还不如送远月学院接受教化。”
才华也是需要展现舞台的，如果留在被卡死的小饭店里，一辈子也只是三流厨师。
幸平创真也很庆幸自己来到了远月学校，见识到了更多的厨艺，也在更多人面前展现了自己的才华。
“真是麻烦，幸平城一郎和幸平创真、叶山煌、黒木场凉、巧、田所惠这些寒门厨师都是主动拥抱贵族的评选体系，就算我向他们展现了缺点也没用。就好像宗教，黑料再多，只要没有能取代宗教的东西，宗教就会一直存在。”杜兰知道如果没有科举取代唯德是举，寒门要么造反，要么就接受教化。
而岛国没有造反的土壤，就只能接受教化。除非杜兰能开辟第三条路，一条能让厨师只靠厨艺就飞黄腾达的天路。
比如美食考试，考四菜五味，或者猎杀捕猎等级很高的怪物，让厨师接受一个硬指标的考核，自己获得食材，不再依靠贵族的评价。