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第五百四十一章 我给大家丢人了[3 / 5]

上,就钓了几个指头长的鱼,也不好意思进门,就直接在河边买了别人的几条大鱼。

农场的团长和政委看到张凡来农场了,早早的就拎着一只宰杀好的羊进了门。

“我可不是贿赂你来的,伱管不到我们,我也没啥业务求到医院,就是馋你的好酒好烟,白吃不好意思,就拿着羊来换。”

团长和政委都进了门,说话也很自如,人家一说话,就是邵华的娘家人。

张凡还是要给人家面子的。

中午的时候,隔壁农家乐的厨子也过来帮忙了,别看厨子是野生的,可人家手艺还真的不错。

“夏天的羊不肥,烤着吃不太行,今天还有几条冷水鱼,弄一锅鱼羊鲜吧。这鱼还真不错的,钓的有水平。”

张凡的小师哥路宁有点不好意思,朱斌倒是大咧咧的说他技术如何如何,哎,张凡忧愁的,当年那个憨厚的警察现在变的这么不要脸了。

所谓的鱼羊鲜,其实就是鱼肉和羊肉一起炖。

草原羊,冷水鱼,都是相当不错的食材。如果要做鱼羊鲜,首先鱼刺就不能太小。

好在茶素这边的冷水鱼,就是个大骨头。

这种食材讲究的就是一个吃起来要爽。

拳头大的肉块放入大铁锅中,一捆捆的果木塞进了锅底,咕嘟嘟的,肉块上下翻滚。

红彤彤的边疆辣椒,放点芝麻,放点花生碎,热油这么一炸,然后快速倒入一点香醋。

乖乖,油脂高温加酸,这就是香芬烃啊,这种调料别说吃肉了,就是有个刚出锅的热馒头,夹着这个调料,也是能让人吃的欲罢不能的。

软嫩的羊肉,香而不烂的鱼肉,沾着微辣带酸的调料,一口下去,乖乖,真的是一种享受。

三个孩子,抢着吃。

路任佳都看傻了,自己的姑娘什么时候这么能吃了。在家里的时候,这个不吃,哪个不吃。

现在,都敢学着张之博能尝试糖蒜了。

远在几百公里外的雪山上,一个小队的战士们也躲在岩石下,开始了他们午饭时间。

早些年的巡边伙食不好,不是上级舍不得让大家吃,而是没条件吃。

往往都是带着糖盐炒面,估计北方人知道这个炒面,而南方人或许见过的不多。

这个炒面,不是饭店里的炒面。

而是把面粉放入铁锅,然后上火加热,等面粉微黄,就成了所谓的炒面。

部队的炒面更讲究一点,因为要保证热量,会加入一定量的糖和盐,然后还要加入一些含油量比较大的,比如芝麻,比如黄豆一

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