西，能够大大提升上鱼的概率。
周安打开饵料袋，先抓了一把碎饵料，朝着身前的水面抛了出去。
饵料落水后，在水面上散开。
先打个窝子，把鱼群诱过来，后续钓鱼就容易多了。
做完这一切，周安找了块平整的大石头坐下来。
熟练地挂上鱼饵，手握鱼竿，轻轻一甩。
钓线带着鱼饵，在空中划出一道优美的弧线。
“噗通”一声精准地落入了，刚才打窝的区域。
浮漂稳稳地立在水面上，随着水波轻轻晃动。
他刚把鱼竿架好，还没等他完全坐直身子。
就感觉到手里的鱼竿，猛地一沉。
紧接着，竿稍就被拉得弯成了一个漂亮的弧度。
“嚯，这么快？”
周安又惊又喜，连忙握紧鱼竿。
手腕一扬，稳稳地顶住了水里的力道。
这上鱼的效率，比刚才用竹鱼竿的时候，简直是天壤之别！
前后连一分钟都不到，就有鱼儿上钩了。
看来这好竿子配好鱼饵，果然是事半功倍！
水里的家伙力道不小，一个劲地往深水区钻。
他顺着鱼的力道遛着，时而松线，时而紧拽。
没过一会儿，水里的鱼似乎挣扎累了，力道渐渐小了下去。
他趁机缓缓收线，将鱼往岸边牵引。
随着距离拉近，一条细长的鱼影渐渐浮现。
等鱼彻底露出水面，周安定睛一看，眼睛瞬间亮了。
这鱼身形细长，身体侧扁得厉害。
远远看去，就像一把薄薄的钢刀。
它的身体两侧和肚子，都是银白色的，像裹了一层银闪闪的外衣。
“中华刀鲇？”
周安又惊又喜，认出来的时候，差点没忍住喊出声。
这种鱼一般都生长在云南的澜沧江里，在其他地方很难见到。
他小心地把鱼抄上岸，捏着鱼鳃提起来看了看。
这鱼看着平平无奇，外貌不是特别亮眼。
可周安心里清楚，这玩意儿可不是普通的鱼。
那可是实打实的“贵价货”！
上一世的记忆涌了上来。
他记得在几十年后，这种野生的中华刀鲇，在市面上那价格高得吓人。
一斤差不多要卖到，三百到五百块钱。
要是遇上大规格，或者品质特别好的。
一斤突破一千块，都有人抢着要。
为啥这么贵还有人买单？
还不是因为它的味道，实在太绝了！
这种鱼的肉质，细嫩得很，还带着点紧实的口感。
几乎没什么细刺，吃起来都不用费劲挑刺。
而且鱼肉自带一股清新的鲜味，半点土腥味都没有。
清蒸能最大
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