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第327章 烧酒,为何这么寡淡[1 / 3]

“这就是酒厂?”

蓝太平看着一排排蒸馏装置,他直接傻眼了。

“回爷的话,我们厂的烧酒都是依靠这种蒸馏方式酿造的。”

北平府里最大的烧酒厂的老板恭敬的答道。

他突然想起自己曾经为了救小皇帝,从宫里找来了许多蒸馏器皿制作大蒜素。

那是宫里妃子们制作花露香水用的,原来这蒸馏技术早就有。

既然能通过蒸馏制作香水,那么用来蒸馏酒也很正常。

不要低估古代人民的智慧,他有些失落的想着。

“咦,不对。”

他自言自语说了声,便朝着蒸馏装置走去。

酒厂老板忙紧张的跟了上去。

蓝太平围着装置看了半天,开口问道,“既然通过蒸馏提纯出酒精,那为何酒还那么寡淡?”

“酒精?”

酒厂老板一脸懵逼,但随即反应过来,“国公爷,您说的是母酒吧。”

打开冷凝管向下方的器皿盖子,一股浓郁的酒精味直冲鼻腔。

“呵呵,国公爷这就是母酒。”

酒厂老板忙上前盖上盖子。

蓝太平抬起头看向他,对方胖脸上的一对小眼睛闪烁着狡黠的光芒。

“蒸馏出来的酒精浓度不低,为何你们的烧酒却如此寡淡?”

面对蓝太平的逼问,那酒厂老板反驳道,“国公爷说笑了,我们的烧酒可比那些粮食酒更有味道。”

“咱北平府许多大酒楼,那都是抢着给鄙人下订金呢。”

那名老板自豪道。

蓝太平瞅了他一眼,径直走到一坛装好的烧酒面前。

拍掉上面的泥封,拿起酒勺就舀起来尝了尝。

随手扔下酒勺,这酒最多也就三十度。

他已经大概明白了。

这蒸馏出来的酒精差不多达到六十多度,而这酒厂的老板为了挣钱肯定往里面掺水了。

而且掺的还不少,所以这些烧酒相对于后世五十多度的白酒才显得太寡淡了。

他之所以认为这个时代还没有蒸馏酒技术,很大一部分原因就是这些奸商掺水实在太多了。

想到这里,他有些失落。

自己第一次尝试赚钱的发财梦,就这样破灭了。

可能跟自己从来不缺钱有关吧。

所以他也从未往这个方面想,没有那种迫不得已的驱动力自然就不会关注这些事情。

“哎,将军这不能喝。”

“会出人命的!”

酒厂老板的声音打断了蓝太平的沉思。

他寻声望去,只见蓝缚虎竟然拿着酒勺在舀刚蒸馏出的

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