是招待所的厨师长尝味道，第二道是招待所的经理看品相，第三则是县政府办公室的副主任看感觉了。太辣或者骨头太多的都不能上桌，领导辣得大汗直流，啃起骨头来崩掉了牙都是忌讳。这道菜做出来能不能上桌，还得是看委办主任最后把握。
招待所精心准备，生怕出了什么意外，但对吃饭的领导来讲，并没有那么多的讲究，注意力也没有在饭菜之上。中午没有饮酒，不到一个小时，饭局就结束了。
钟毅陪着周鸿基到楼上午休，到了房间门口，周鸿基突然问道：钟毅啊，这个不法的商人，你们有没有采取措施？